洗練された大人の空間で、丁寧に仕込まれた江戸前寿司を堪能する

栄の繁華街から少し離れた、落ち着きのある街並みに佇む江戸前寿司店。ネタによって、赤酢と白酢で仕込んだシャリを使い分けています。上品な味わいの『天然車海老の握り』や、ふっくらと煮上げた『ひつまぶし風穴子の握り』など、この店ならではのメニューがたくさん。飲み物はビールや日本酒のほか、ワインや焼酎など幅広い銘柄をセレクトしています。座席は、カウンター席、ソファー席、個室など、種類が多くデートからビジネスシーン、会食まで使いやすいお店です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 程よい歯ごたえと磯の香りが楽しめる『蒸し鮑の肝ソース添え』

    柔らかく蒸し上げた鮑を、磯の風味豊かな肝ソースで味わう逸品です。肝と煮切り醤油だけで味付けしているため、素材そのものの味わいを存分に堪能できます。お好みで、天然塩や本わさびを付けてどうぞ。

  • 上品な甘みと濃厚な味噌の味わいが広がる『天然車海老の握り』

    活きの良い天然車海老は身が締まって上品な旨みがあり、白酢のシャリと相性抜群。仕上げにさっと塗られる甘酢が、車海老の甘みを引き立てます。頭の味噌を一緒に味わうと、さらに濃厚な風味に。

    ふんわり柔らかな穴子がたまらない『ひつまぶし風穴子の握り』

    ふっくらと煮上げた穴子は、柔らかくトロトロの食感。シャリにも穴子とタレが混ぜ込んであるため、どこを食べてもおいしい穴子が楽しめます。赤酢のシャリと濃厚なタレが絶妙のバランスです。

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店舗情報

  • 店名
    すし 鯔せ
  • 電話番号

    050-5870-7862

    052-212-8166

  • 最寄駅
    名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
    名古屋市営地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩5分
  • アクセス

    地下鉄「栄駅」1番出口より徒歩5分、「久屋大通駅」5番出口より徒歩5分。地下鉄「丸の内駅」徒歩10分。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区丸の内3-8-16 クララ丸の内ビル1F

  • 営業時間
    ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

    ディナー 17:00~23:00
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,500円

    【ディナー】
    13,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    個室あり

    座敷あり

    掘りごたつあり

    貸切可

    10名席あり

    カウンター席あり

愛知県・名古屋市で予約できるお店