ワイン好きの大人が集う、赤坂の静かな隠れ家的ビストロ

赤坂一ツ木通りにひっそりと佇む、都会の喧騒を忘れられる隠れ家的なお店。熟練シェフが提供する正統派フレンチは、食通も唸らせるメニューが揃っています。中でも人気なのは、ワインによく合う『特製チーズパイ』。ドリンクメニューにはソムリエが厳選した約80種類のワインがあり、料理とのペアリングを堪能できます。カウンターではデート、また、奥に設けられた半個室では接待・会食などのビジネスシーンと、広く使い分けられるお店です。

予約できるコース

  • 【Cours standard】スタンダードコース ◇お料理のみ

    4名様以上からのシェアコースとなっております。 フリードリンク付きのプランもご用意がございます

  • 【Cours d'essai】シェフのお薦めお試しコース 4800円

    当店の魅力をお気軽にお楽しみ頂ける少し軽めな人気No.1のコースです

  • 【Cours selection】セレクションコース ◇お料理のみ

    少し贅沢な少人数様用のプランです。 フリードリンク付きのプランもご用意しております

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これだけは食べておきたいベスト3

  • ふっくら柔らかい『舌平目のポッシェ/ヴァン・ブラン・ソース』

    ゆっくりと時間をかけて蒸し上げた舌平目は、身がふっくらとして上品な味わい。フュメ・ド・ポワソンと呼ばれる魚のだしや白ワイン、生クリームを煮詰めたコクのあるソースがおいしさを引き立てます。

  • 名店のレシピを受け継いだ、サクッと香ばしい『特製チーズパイ』

    自家製の生地を薄く焼き、チーズをのせたシンプルな一品。かつて南青山にあったワインバー【オヒョイズ】の夏目シェフ直伝のレシピを受け継いだ人気メニューです。サクサクの生地は香ばしく、ワインにぴったり。

    赤身肉のおいしさを実感できる『蝦夷鹿のロティ/カシスソース』

    新鮮でクセのない鹿肉を、絶妙の火入れで仕上げたシェフの自信作です。中心はロゼになるよう焼き上げ、しっとりジューシーで滋味豊かな味わいに。カシスを使った少し甘めのソースも相性抜群です。

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店舗情報

  • 店名
    ビストロ MATSU
  • 電話番号

    050-5263-9861

    03-6435-5477

  • 最寄駅
    東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩2分
  • アクセス

    赤坂見附駅から徒歩2分、赤坂駅から徒歩7分 ※お気軽に店舗までお電話にてお問い合わせ下さいませ

  • 住所

    東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル202

  • 営業時間
    【平日・土・祝前】
    ディナー 18:00~23:00
    営業終了時間は表記より遅い事も多いですので、お電話にてお問い合わせ下さい

    【平日】
    ランチ 11:30~14:00
    ※ランチタイムの席のみ予約は受け付けておりませんのでご了承下さいませ
  • 定休日
    日・祝日
    日曜・祝日及び毎月第1土曜日(月1回月曜ランチ休み)
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,000円

    【ディナー】
    8,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    カクテル充実

    ワイン充実

    貸切可

    ソムリエがいる

    英語メニューあり

    10名席あり

    Free Wi-Fi利用可

    カウンター席あり

    全面禁煙