和モダンな空間で味わう、独自のセンスを散りばめた創作和食

1967年の創業より地元で長年愛され続ける、老舗の和食料理店。鮨の伝統を守りながら、独自のセンスを散りばめた創作和食を提供しています。旬の食材の旨さを引き出し、美しい盛り付けで供される皿は、気配りが行き届いてとても華やかです。メニューは季節の料理と鮨を味わえる『鮨懐石』、祝い事や記念日には『御祝懐石』、法事の折には『法要懐石』など幅広いコースを用意。木の温もりがやさしい和モダン空間で、おいしい和食と鮨を楽しめます。

予約できるコース

  • 織部コース(6000円)

    月替わりで内容が変わります。最後はご飯物ではなく、鮨を味わえる贅沢なコースです。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 丁寧な手仕事の鮨を銀皿に華やかに盛る『祝にぎり盛合せ』

    お祝いの席のにぎり盛合せは、ご要望により、銀皿に華やかに持ってご提供。車エビ、中トロ、鯛などの白身に加え、旬のおいしい魚介をにぎりに。幅広いネタに合うよう調整した酢を合わせたシャリも、こだわりの一つ。

  • お祝い事や記念日など、晴れの日を彩る『祝刺身盛合せ』

    『御祝懐石』の一品は、「大安好日」の札をあしらった華やかな刺身盛合せをご用意。白身、赤身、貝など旬の魚介5~6種をあでやかに盛り付けます。晴れの日の食事がいっそう幸せに、楽しく彩られます。

    素材の自然な甘みに季節の涼を添えて『新じゃがの冷製スープ』※コースの一例です

    月替わりの鮨懐石『織部』コースのお吸い物の一例。じゃがいもの冷製スープ、ビシソワーズを【清吉】流にアレンジ。新じゃがの自然な甘みと、中に入ったジュンサイ・そら豆の味・食感がよく合います。

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店舗情報

  • 店名
    鮨と和の食 清吉
  • 電話番号

    050-5870-1909

    092-821-5064

  • 最寄駅
    福岡市営地下鉄空港線 藤崎駅 徒歩11分
  • アクセス

    福岡市営地下鉄空港線「藤崎駅」より、福岡昭代郵便局方面に徒歩11分

  • 住所

    福岡県福岡市早良区原1-22-26

  • 営業時間
    【火~日・祝・祝前】
    ランチ 11:30~14:00

    【火~日・祝・祝前】
    ディナー 18:00~22:00
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    2,000円

    【ディナー】
    7,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    個室あり

    座敷あり

    掘りごたつあり

    焼酎充実

    日本酒充実

    駐車場あり

    10名席あり

    20名席あり

    ランチメニューあり

    お子様・キッズメニューあり

    カウンター席あり

  • 予約カレンダー

    • 2017

      11

    • 29

      30

      31

      1

      2

      3

      4

    • 5

      6

      7

      8

      9

      10

      11

    • 12

      13

      14

      15

      16

      17

      18

    • 19

      20

      21

      22×

      23×

      24

      25×

    • 26×

      27×

      28 29 30

      1

      2

    • 2017

      12

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    福岡県福岡市早良区原1-22-26

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