コース

  • ディナー ”A" コース

    6,048

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    ■Antipasto -おもてなしの一皿-
    山陰地方 猪のリエット 
    干し柿とタスマニアマスタードのラヴィゴット

    ■Antipasti -前菜-
     寒鰤と昆布のマリナート 冬蕪と黄柚子のインサラータ

    ■Paste -パスタ-(お好みのパスタをお選び下さい)
    -スパゲッティーニ- 冬キャベツと紋甲イカのアーリオ・オーリオ からすみのアクセント
    -リガトーニ- ジリオン特製ボロネーゼ 
    牛頬肉のラグーとパルミジャーノ・レッジャーノ  
    -ピッツォッケリ-  そば粉のピッツォッケリ 白葱のラグーとバターの香り 出雲そばをイメージして
    -ニョッキ-  サルシッチャのトマト煮込み ひよこ豆と共に

    ■Pesce又はCarne -メインディッシュ-(お好みのメインディッシュをお選び下さい)
     スズキの香草パン粉焼き 白菜のエチュベ 
    パルメジャーノとベシャメルのサルサ
     
     又は

     豚肩ロースのグリル 紫芋のクランブル
     グリーンマスタードのサルサ
    [+3,080 国産牛フィレ肉のタリアータ]

    ■〆
     “SHIMANE”アオサの焼きリゾット ジリオンスタイル

    ■Dolce -ドルチェ-
     金時人参のジェラート ヨーグルトノパンナコッタ オレンジの香り

     コーヒー・紅茶
  • ディナー ”B" コース

    9,072

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    ■Antipasto-前菜-
     山陰地方 猪のリエット 
    干し柿とタスマニアマスタードのラヴィゴット

    ■Antipasti -前菜-
     寒鰤と昆布のマリナート 冬蕪と黄柚子のインサラータ

    ■Paste -パスタ-(お好みのパスタをお選び下さい)
    -スパゲッティーニ- 冬キャベツと紋甲イカのアーリオ・オーリオ からすみのアクセント
    -リガトーニ- ジリオン特製ボロネーゼ 
    牛頬肉のラグーとパルミジャーノ・レッジャーノ  
    -ピッツォッケリ-  そば粉のピッツォッケリ 白葱のラグーとバターの香り 出雲そばをイメージして
    -ニョッキ-  サルシッチャのトマト煮込み ひよこ豆と共に

    ■Pesce -魚料理-
     スズキの香草パン粉焼き 白菜のエチュベ
    パルメジャーノとベシャメルのサルサ 

    Carne-肉料理-
     鴨胸肉のロースト 牛旁のキャラメリゼ バルサミコのアクセント
    (+3080円)国産牛フィレ肉 

    Predolce-〆-
    “SHIMANE”アオサの焼きリゾット ジリオンスタイル

    Dolce-デザート-
     金時人参のジェラート ヨーグルトノパンナコッタ オレンジの香り

    コーヒーまたは紅茶
  • 【記念日プラン】乾杯酒とホールケーキ!パスタ&Wメイン!

    乾杯のスパークリングワインとデザートにはパティシエ特製のサプライズホールケーキをご用意したコースです

    9,500

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    メニュー
    ■乾杯のスパークリングワイン付
    ※ノンアルコールのスパークリングもご用意ございますので、スタッフまでお申し付け下さい。
    ■Antipasto -おもてなしの一皿-
     山陰地方 猪のリエット 干し柿とタスマニアマスタードのラヴィゴット

    ■Antipasti -前菜-
     寒鰤と昆布のマリナート 冬蕪と黄柚子のインサラータ

    ■Paste -パスタ-(お好みのパスタをお選び下さい)
    -スパゲッティーニ-  冬キャベツと紋甲イカのアーリオ・オーリオ 
    からすみのアクセント
    -リガトーニ-   ジリオン特製ボロネーゼ 
    牛頬肉のラグーとパルミジャーノ・レッジャーノ  
    -ピッツォッケリ-
    そば粉のピッツォッケリ 白葱のラグーとバターの香り
    出雲そばをイメージして
    -ニョッキ- 
     サルシッチャのトマト煮込み ひよこ豆と共に

    ■Pesce -魚料理-
     スズキの香草パン粉焼き 白菜のエチュベ
    パルメジャーノとベシャメルのサルサ

    ■Carne-肉料理
     鴨胸肉のロースト 牛旁のキャラメリゼ バルサミコのアクセント
    [+3,080 国産牛フィレ肉のタリアータ]

    ■Dolce -ドルチェ-
     サプライズホールケーキ9cm

     コーヒー・紅茶
  • ディナー ”C" コース

    12,096

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    ■Antipasto-前菜-
     山陰地方 猪のリエット 
    干し柿とタスマニアマスタードのラヴィゴット

    ■Antipasti -前菜-
     寒鰤と昆布のマリナート 冬蕪と黄柚子のインサラータ

    ■Paste -パスタ-(お好みのパスタをお選び下さい)
    -スパゲッティーニ- 冬キャベツと紋甲イカのアーリオ・オーリオ 
    からすみのアクセント
    -リガトーニ- ジリオン特製ボロネーゼ 
    牛頬肉のラグーとパルミジャーノ・レッジャーノ  
    -ピッツォッケリ-  そば粉のピッツォッケリ 白葱のラグーとバターの香り
    出雲そばをイメージして

    -ニョッキ-  サルシッチャのトマト煮込み ひよこ豆と共に

    ■Pesce -魚料理-
     スズキの香草パン粉焼き 白菜のエチュベ 
    パルメジャーノとベシャメルのサルサ
     
    Carne-肉料理-
    国産牛フィレのタリアータ 

    Predolce-〆-
     “SHIMANE”アオサの焼きリゾット ジリオンスタイル

    Dolce-デザート-
     金時人参のジェラート ヨーグルトノパンナコッタ オレンジの香り

    コーヒーまたは紅茶
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