コース

  • 夜6,000円コース

    6,000

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    前菜   湯葉真丈 花びら餅 黒豆 海鼠酢
         白子の柚香焼き
    御作り  キジハタ  鯛  鮪
            あしらい一式
    炊合せ  鹿児島産新筍 里芋 菜の花の炊合せ
    焼物   甘鯛の松笠焼き(甘鯛の皮目をカリカリに香ばしく焼いたものです)
    替鉢   出汁巻
    揚物   利休揚げ
         (当店人気の手作り胡麻豆腐に揚げ餡をかけます)
    鍋物   あんこうの味噌鍋
    酢の物  鯛と法連草のきぬた巻(天然鯛とほうれん草をかつら剥きした大根で巻き黄身酢をかけます)
    御飯  佐賀県産棚田米の白御飯にイクラを乗せて
         スーパーフードキヌア味噌汁  香の物
    甘味   季節のデザート ソースまで手作り
          キャラメルソースのプリン あまおう苺
           
    ※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
    場合がございます。

    備考

    ※表示価格は税別価格です
  • 夜8,800円コース

    8,800

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    前菜   湯葉真丈 花びら餅 黒豆 海鼠酢
         白子の柚香焼き
    御作り  キジハタ  鯛  鮪
            あしらい一式
    炊合せ  鹿児島産新筍 里芋 菜の花の炊合せ
    焼物   甘鯛の松笠焼き(甘鯛の皮目をカリカリに香ばしく焼いたものです)
    替鉢   出汁巻
    揚物   利休揚げ
         (当店人気の手作り胡麻豆腐に揚げ餡をかけます)
    鍋物   あんこうと蟹の味噌鍋
    強肴   佐賀牛
         A4等級黒毛和牛 ステーキ
         おろしソースを添えて
    酢の物  鯛と法連草のきぬた巻(国産鯛とほうれん草をかつら剥きした大根で巻き黄身酢をかけます)
    御飯   佐渡ヶ島産トキの舞を使った
         特A米コシヒカリ
         季節の土鍋御飯
         スーパーフードキヌア味噌汁  香の物
    甘味   季節のデザート ソースまで手作り
          キャラメルソースのプリン あまおう苺
           
    ※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
    場合がございます。

    備考

    ※表示価格は税別価格です
  • 夜13,000円コース

    13,000

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    二日前よりご予約で、ふぐとお肉を使用した料理長特選おまかせコースです。

    備考

    ※表示価格は税別価格です
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