おしゃれな和モダン空間で、こだわりの日本料理に舌鼓

住宅街に佇む、モダンな空間に包まれた大人の隠れ家。料理人の想いが込められた華やかで美しいお料理からは、四季折々の豊かさを味わうことができます。国産の食材にこだわったメニューが並んでおり、佐渡島産の『土鍋御飯』や、糸島産の生みたての卵が使用された『出汁巻きたまご』などがオススメです。お料理が綺麗に映える厳選された高級食器、そして窓の外に見える小庭を楽しみながら、至福のひとときを過ごしてみてはいかがだったでしょうか。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 手間暇かけてつくった胡麻豆腐と葛あんの程よいとろみ『利休揚げ』

    本葛粉を1時間以上練り上げた胡麻豆腐。中はやわらか、外側はカリッと揚げています。追いがつおでつくった、程よいとろみの葛あんとの相性は抜群。ぜひ味わいたい一品です。

  • 糸島産の生みたて卵と出汁の旨味が絶妙、巻き立てを味わう『出汁巻きたまご』

    出汁は京都の鰹節をふんだんに使い、卵は糸島産の生みたて卵。アツアツの巻き立てをいただけます。丁寧にひいた出汁の味わいが絶妙、フワフワの食感がたまらない一品です。

    季節に合わせた食材の旨味をたっぷり含んだお米は、こだわりの佐渡島産『土鍋御飯』

    天然物の鯛を使用し、土鍋で炊いた『鯛めし』。春は筍、秋には松茸など季節に合わせた食材を使い炊き上げます。米は佐渡島産の低農薬米。魚沼産コシヒカリに引けを取らない味わいです。

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店舗情報

  • 店名
    桜坂なかむら
  • 電話番号

    050-5263-9139

    092-724-8028

  • 最寄駅
    地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩3分
  • アクセス

    桜坂駅から100m

  • 住所

    福岡県福岡市中央区桜坂3-12-88

  • 営業時間
    【平日・土】
    ディナー 18:00~22:00
    第2月曜日は休業

    【水~土】
    ランチ 12:00~14:30
  • 定休日
    日曜日
    そのほか第二、第四月曜日定休日となります。
  • 平均予算

    【ランチ】
    3,500円

    【ディナー】
    8,000円

  • 店舗の特徴

    コースあり

    個室あり

    日本酒充実

    ワイン充実

    貸切可

    ランチメニューあり

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    全面禁煙

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