コース

  • ■カジュアルランチコース■

    1,600

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    ・本日のスープ
    ・前菜の盛り合わせ
    ・メイン(下記3種よりお選びください)
      シェフの気まぐれ日替わりパスタ
      鮮魚のオーブン焼き
      長崎県産大西海最上豚ロース肉のロースト
    ・本日のドルチェ

    ※ランチタイムは、全てのコースに自家製フォカッチャをご用意します。

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
    ※コベルト料(飲料水・食後の飲み物代)として、別途324円をいただきます。
  • ■シェフおまかせランチフルコース■

    3,100

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    ・小前菜
    ・本日のスープ
    ・前菜(下記2種よりお選びください)
      前菜の盛り合わせ
      浄水通りサラダ
    ・本日のシェフおまかせパスタ
    ・メイン(下記2種よりお選びください)
      鮮魚のオーブン焼き ボッタルガ風味
      本日の特選肉料理
    ・本日のドルチェ

    ※ランチタイムは、全てのコースに自家製フォカッチャをご用意します。

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
    ※コベルト料(飲料水・食後の飲み物代)として、別途324円をいただきます。
  • ■月替わり季節のディナーコース■

    6,000

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    ・ロワイヤル(小柱入り冷静茶碗蒸し)
    ・玄海産天然マダイのカルパッチョ
    ・季節野菜のポタージュ
    ・明太のイルソーニョ風ペペロンチーノ水菜を添えて
    ・ビステッカ アラ フィオレンティナ(九州産牛肉の60日熟成肉)自家製トリュフ塩
    ・国産レモンのタルト 自家製ジェラート

    備考

    ※表示価格は税別価格です。別途10%のサービス料をいただきます。
    ※2名様より承ります。
  • ■イルソーニョ ディナーコース■

    7,200

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    ・小粋な小前菜
    ・浄水通りサラダ
    ・有機玉ねぎの丸ごとロースト 黒トリュフ添え
    ・ウニのトマトクリームパスタ キャビア添え
    ・お好きなメインを一皿、下記のメニューよりお選びください。
      長崎県産大西海最上豚ロース肉のロースト
      本日の特選和牛のロースト
    ・お好きなドルチェを一皿、下記のメニューよりお選びください。
      クランディ・ショコラ
      季節果実のシブースト
      クリームブリュレ
    ・自家製パンの盛り合わせ
    ・こだわりコーヒー

    備考

    ※表示価格は税別価格です。別途10%のサービス料をいただきます。
  • ■シェフおまかせプラチナコース■

    10,000

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    ※コースの詳細はスタッフにお問い合わせください。

    備考

    ※表示価格は税別価格です。別途10%のサービス料をいただきます。
    ※2名様より承ります。
    ※食事時間の目安は2時間半です。
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