コース

  • 新鮮野菜たっぷり5,000円コース

    5,000

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    ・季節の野菜たち 農園風景

    ・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

    ・平目のエチュベ ちぢみほうれん草と共に

    ・ゆっくり火入れした加藤ポークの低温ロースト

    ・クルヴェットダイニング特製デザート 

    ◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。
  • プチ贅沢をしたいときに7,000円コース

    7,000

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    ・食前の小さな一皿

    ・三重県 伊藤農園からの贈り物 農園スタイル

    ・”スペシャリテ” 名古屋コーチンコンソメのフォアグラ茶漬け

    ・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

    ・金目鯛のポワレ 蛤とポワローのナージュ

    ・黒毛和牛 イチボと北海道産シャラン鴨のロースト 大地の香り

    ・クルヴェットダイニング特製デザート

    ◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。

  • 【5日間限定】海老×蟹づくし!冬の味覚を堪能フェア  

    1月19日・23日・24日・25日・26日限定コース
    冬が旬の蟹と海老をふんだんに使ったフルコースです。

    7,000

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    ◇エビ尽くしカクテル~天使のエビ・ボタンエビ・才巻エビ~

    ◇ズワイガニのルーラードと旬野菜のプレゼ ポトフのイメージ

    ◇甲殻類の濃厚スープ パイ包み 雲丹とパルメザンチーズのリゾットを添えて

    ◇クルヴェットダイニング名物オマール海老フライ

    ◇クルヴェットダイニング特製デザート

    ※メニューは一例です。変更になる場合がございます。

    備考

    こちらのコースは1月19日(金)23日(火)24日(水)25日(木)26日(金)限定となります。
  • 苺&チョコレートを贅沢に!バレンタインフレンチコース

    【2月5日・6日・7日・8日・9日・14日・16日限定】旬の苺とチョコレート使用した期間限定コース

    7,000

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    【前菜】旬野菜のロースト あおりイカの燻製サラダ
    【オードブル】 聖護院かぶ カプチーノ
    【魚料理】 真ハタ・北海道ホタテ・菜の花・アサリエッセンス~春の訪れ~
    【肉料理】カカオの香りをつけたショコラホホの煮込み
    【デザート】苺&チョコレートを使ったデザートビュッフェ

    ◇フレッシュ苺入り乾杯用スパークリングワイン(1グラス分)プレゼント!◇

    ※メニューは一例です。変更になる場合がございます。
  • 大切な記念日に 10,000円コース

    記念日やお誕生日のお祝いに最適なコースです。

    10,000

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    シェフのお任せコース

    その日1番良い食材を厳選し、食材に合わせて調理
    させていただきます。
  • 結婚記念日特別コース

    「結婚記念日」
    1年に1度のおふたりのかけがえのない1日のために
    シェフが考える特別メニューとなります。

    10,000

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    全6品+特製プチフール(小菓子ビュッフェ)付

    ※内容は時期によって異なります。

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    • 2018

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    愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18

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