コース

  • De luxe ~リュクス ~和とフレンチの融合を楽しむコース

    7,000

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    ・食前の小さな一皿

    ・三重県 伊藤農園からの贈り物 農園スタイル

    ・”スペシャリテ” 名古屋コーチンコンソメのフォアグラ茶漬け

    ・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

    ・金目鯛のポワレ 蛤とポワローのナージュ

    ・黒毛和牛 イチボと北海道産シャラン鴨のロースト 大地の香り

    ・クルヴェットダイニング特製デザート

    ※メニューは一例です
    内容は時期などによって変更する場合もございます

  • ローストビーフ×イチゴスイーツディナー【1/24(金)~31(金)】

    お楽しみの主役は目の前でシェフが豪快にカットするローストビーフと旬のイチゴを使った大人なパフェ

    8,000

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    4日間限定の特別なディナーコース。
    お楽しみの主役は目の前でシェフが豪快にカットするローストビーフ。
    過去の期間眼底コースでも大人気だった丹羽シェフ特製のローストビーフをお好きなだけお楽しみいただけます。
    コースの締めくくりには、今が旬のイチゴを使った大人なパフェをどうぞ。

    ※メニュー例
    1.アミューズ
    2.旬野菜と鴨テリーヌ
    3.ブロッコリーのスープ
    4.金目鯛のポワレ
    5.ローストビーフ(カッティングサービス)
    6.大人のイチゴパフェ

    ◇メニューは一例です。仕入状況により変更になる場合がございます

    備考

    こちらのコースは1/24(金)27(月)30(木)​31(金)限定のコースです
  • 【11/21(木)-29(金)】11月解禁!ジビエ×ボジョレーコース

    ジビエの独特の旨みと秋の風物詩・ボジョレーヌーボーの競演を楽しむコースです。

    8,000

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    仕入状況により、変更になる場合がございます。

    備考

    こちらのコースは11月21日(木)25日(月)26日(火)27日(水)28日(木)29日(金)限定のコースです。
  • スイーツビュッフェ付きバレンタイン限定コース【2/10・12~14】

    旬のイチゴとチョコのスイーツビュッフェをフレンチの王道・ロッシーニとともに贅沢にお楽しみください

    8,500

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    毎年大人気のバレンタイン限定ディナーが今年も登場。
    目玉はチョコレートとイチゴづくしのスイーツビュッフェ。旬の魚介を使った魚料理や、クルヴェットダイニング風にアレンジしたフレンチの王道・ロッシーニとともに贅沢なディナーをお楽しみください。

    ※メニュー例
    1. アミューズ
    2. 雪解け野菜のプレッセ
    3. 季節のスープ
    4. アイナメと北海道産ホタテのフリカッセ
    5. 国産牛ロースとフォアグラのロッシーニ
    6. イチゴとチョコレートのデザートビュッフェ

    ◇メニューは一例です。仕入状況により変更になる場合がございます

    備考

    こちらのコースは2/10(月)12(水)13(木)​14(金)限定のコースです
  • 結婚記念日特別コース

    「結婚記念日」
    1年に1度のおふたりのかけがえのない1日のために
    シェフが考える特別メニューとなります。

    10,000

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    全7品+記念日にぴったりなスペシャルデザート付
    ※内容は時期によって異なります。

  • Bonheur~ボヌール~ 季節の食材を味わうシェフおすすめのコース

    シェフが厳選した食材を使って作る、お任せフレンチディナーコースをご用意いたしました。

    10,000

  • コース内容を見る

    シェフのお任せコース

    その日1番良い食材を厳選し、食材に合わせて調理
    させていただきます。
  • 【11/21(木)22(金)限定】いい夫婦の日 特別ディナー

    「いい夫婦」の日は特別にご夫婦おふたりでシェアできる料理や、豪華なデザートプレートをご用意。

    11,220

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    ご夫婦おふたりでシェアできる料理や、豪華なデザートプレートをご用意。
    メニューはこの日のためにシェフが特別に用意した限定コースですので、当日をお楽しみに。
    ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら対応いたします、予約時にお知らせください。

    備考

    こちらのコースは11月21日(木)22日(金)限定のコースです。
  • クリスマスディナー【12月19日・24日・25日限定】

    3日間限定のスペシャルコース。
    クリスマスの夜にぴったりな乾杯用シャンパン1杯を特別にプレゼント!

    13,000

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    乾杯用グラスシャンパンプレゼント
    ※ノンアルコールドリンクもお選びいただけます

    ◇メニューは一例です。仕入状況により変更になる場合がございます

    備考

    こちらのコースは12月19日・24日・25日限定となっております。
  • Specialite du chef ~スペシャリテ ドゥ シェフ~ 特別コース

    厳選した食材を使って作る、シェフの想いが込められたワンランク上のスペシャルコースです。

    13,000

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    メニューはその日のお愉しみ。シェフが厳選した食材をお出しします。


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    • 2020

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      1

    • 2020

      02

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    愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18

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