コース

  • 新鮮野菜たっぷり5,000円コース

    5,000

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    ・季節の野菜たち 農園風景

    ・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

    ・平目のエチュベ ちぢみほうれん草と共に

    ・ゆっくり火入れした加藤ポークの低温ロースト

    ・クルヴェットダイニング特製デザート 

    ◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。
  • プチ贅沢をしたいときに7,000円コース

    7,000

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    ・食前の小さな一皿

    ・三重県 伊藤農園からの贈り物 農園スタイル

    ・”スペシャリテ” 名古屋コーチンコンソメのフォアグラ茶漬け

    ・アスパラガスの抹茶仕立てのスープ

    ・金目鯛のポワレ 蛤とポワローのナージュ

    ・黒毛和牛 イチボと北海道産シャラン鴨のロースト 大地の香り

    ・クルヴェットダイニング特製デザート

    ◇季節によって、お料理の内容が変更になる場合があります。

  • 大地の恵み 北海道の食材を堪能!北海道フレンチディナー

    北海道の食材を使用したフルコース。北海道の魚介やお肉、野菜、チーズなどをぜひ、お楽しみください!

    8,000

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    【アミューズ】一口のお楽しみ ボタンエビのタルタル

    【前菜】 北海道のたっぷり野菜

    【温製オードブル】 鮭といくらと雲丹のリゾット

    【魚料理】 ズワイガニと北海道魚介の一品

    【肉料理】 北海道産仔羊のロースト

    【デザート】 北海道チーズのふわふわムース

    ※メニューは一例です。
    変更になる場合がございます。

    備考

    こちらのコースは3月19日(火)20日(水)25日(月)27日(水)28日(木)29日(金)限定のコースです。
  • 結婚記念日特別コース

    「結婚記念日」
    1年に1度のおふたりのかけがえのない1日のために
    シェフが考える特別メニューとなります。

    10,000

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    全6品+ミニホールケーキ付
    ※ケーキのお持ち帰りはご遠慮させていただいております。ご了承くださいませ。

    ※内容は時期によって異なります。

  • 大切な記念日に 10,000円コース

    記念日やお誕生日のお祝いに最適なコースです。

    10,000

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    シェフのお任せコース

    その日1番良い食材を厳選し、食材に合わせて調理
    させていただきます。
  • クルヴェットダイニングクリスマスディナー【5日間限定】

    クリスマスディナーのご予約を承っております。
    シェフオリジナルメニュー全7品+クリスマスカクテル付♪

    12,000

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    1.【アミューズ】小さな一皿
    2.【オードブル】魚介と旬野菜 ノエルバージョン
    3.【オードブル】フォアグラとオマール海老・和栗との出会い
    4.【スープ】紫芋のカプチーノ
    5.【魚料理】甘ダイのナージュ
    6.【肉料理】クリスマスだけのスぺシャル肉料理
    7.【デザート】クリスマス特別デザート
    パンとバター
    食後のコーヒー

    ★乾杯用!クリスマスカクテルプレゼント
    ※アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます

    ◇メニューは一例です。仕入状況により変更になる場合がございます

    備考

    こちらのコースは12月17日・18日・19日・24日・25日限定となっております。
    ※12月24日・25日のみ2時間制、①17:30~ ②20:00~の完全2部制でのご案内となります。

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  • 予約カレンダー

    • 2019

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    • 2019

      03

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18

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