京都出身のシェフが手掛ける、和と仏の見事な融合による創作フレンチ

京都出身のシェフが2016年にオープンしたフレンチレストラン。提供されるのは、日本の伝統を取り入れた創作フレンチです。中でも和食の八寸をモチーフにした季節の食材の『オードブルヴァリエ~八寸をモチーフに~』や、四万十川のアオサノリのソースを使ったフレンチ風天ぷら『高知県産鮮魚と桜エビのベニエ 四万十川のアオサノリ 磯の香』は人気のメニュー。一見すると普通の一軒家のようなお店には1階10席・2階16席を備え、貸し切ってパーティー等にも利用できます。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 高知県産鮮魚と桜海老のベニエ 四万十川のアオサノリのソース

    鮮魚と桜海老をベニエ生地で揚げたフレンチ風天ぷら。
    四万十川のアオサノリのソースと春の摘み草のサラダと共にお召し上がり下さい。

  • オードブルヴァリエ~八寸をモチーフに~

    和食の八寸をモチーフに…
    季節の食材を彩り豊かに一口サイズのオードブルヴァリエに仕立てました。
    ランチサジェスションとディナーコースでお召し上がり頂けます。

    霧島高原豚ロース肉のロティ シャルキティエール風 大徳寺納豆をアクセントに

    霧島高原豚ロース肉をしっとりとローストし、シャルキティエール風ソースと大徳寺納豆のクーリと合わせお召し上がりください。

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店舗情報

  • 店名
    フレンチレストラン Evoluer
  • 電話番号

    050-5263-9722

    06-6147-2592

  • 最寄駅
    JR東西線 新福島駅 徒歩5分
    阪神本線 福島駅 徒歩7分
  • アクセス

    新福間駅より116m

  • 住所

    大阪府大阪市福島区福島3-11-10

  • 営業時間
    【火~日・祝・祝前】
    ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)

    【火~日・祝・祝前】
    ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    4,000円

    【ディナー】
    10,000円

  • クレジットカード
    VISA, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    貸切可

    全面禁煙

大阪府・大阪市内(キタ)で予約できるお店