レトロな雰囲気で自然派ワインを楽しめる、隠れ家的ビストロ

自然派ワインとビストロ料理を味わえる、レトロでアットホームなお店。温かいジャガイモの上に、冷たいサバのマリネをのせた『炙り〆サバとじゃが芋』は、開店当初からある看板メニューです。また、テリーヌ形の可愛らしい盛り付けで提供される、豚の血を使ったフランスの代表的料理『ブーダンノワール』もおすすめの一品。生産者と直接会って買い付けている自然派ワインも楽しめます。調理風景をオープンキッチンで眺めながら、友人や恋人と楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 手間ひまかけた自信作『ブーダンノワール』

    豚の部位を血で固めた『ブーダンノワール』は、フランスを代表する料理の1つ。中は柔らかく、外はパリパリの食感。パンケーキ風の可愛い形で出されます。赤ワインとの相性が抜群です。

  • 食材からこだわった『スズキのポワレ、ごぼうのソース』

    築地で厳選したスズキをソテーした贅沢な逸品。赤ワインとゴボウを使ったソースを絡めて食べれば、上品な味を楽しめます。季節の野菜を盛り付け、見た目が美しい一皿です。

    口の中に意外性が広がる『炙り〆サバとじゃが芋』のひと皿

    温かいジャガイモの上に、冷たいサバのマリネをのせた、意外性が口の中に広がる逸品です。築地で自分たちが目利きしたサバを、こがしバターソースで美味しく味わえます。

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店舗情報

  • 店名
    uguisu
  • 電話番号

    050-5263-8916

    050-8013-0708

  • 最寄駅
    東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩10分
  • アクセス

    田園都市線「三軒茶屋駅」南口A出口より栄通りを直進、郵便局の先1つ目の交差点を右折、およそ50m先

  • 住所

    東京都世田谷区下馬2-19-6

  • 営業時間
    【日】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

    【日】
    アペロ 13:00~16:00 (L.O.15:00)
    「アペロ」とは、フランスで食事の前にお酒を楽しむこと。ディナー前のバータイムです。

    【火~土】
    17:00~00:00 (L.O.23:00)
  • 定休日
    月曜日
    第4火曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    2,000円

    【ディナー】
    6,000円

  • 店舗の特徴

    コースあり

    ワイン充実

    フードアレルギー対応可

    カトラリー(洋食器)の用意あり

    カウンター席あり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2017

      12

    • 26

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    • 2018

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都世田谷区下馬2-19-6

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