隠れ家的な寿司店で楽しむ、昼・夜7席限定の大人のご褒美

このお店を堪能できるのは、昼・夜の各7名まで。高級感ある無垢のカウンターが迎える店内は、贅沢な空気感に包まれています。鮮度を保たれたタネは常に適切な温度・湿度が保たれており、素材の美味しさが際立ちます。美味しいお寿司、そして厳選された銘酒を堪能してください。米、赤酢、塩、わさびにまでこだわりぬいたお寿司は、記念日など特別な日にオススメ。ご自分へのご褒美などにも良さそうです。

これだけは食べておきたいベスト3

  • その日の最上級の高級魚を握りに 『赤ムツ』 ※『おまかせコース』の一例です

    長崎県対馬ブランドの高級魚、赤ムツ(ノドグロ)は脂の旨さが格別。炙って香りを立たせ、身にほどよく脂が浮き出た頃合いがおいしさの頂点。とろける旨さのタネが、口の中でシャリとともに美しくほどけていきます。

  • シメの近くで味わうと、ホッと落ち着く『カイワレ』 ※『おまかせコース』の一例です

    福岡の農家から直接買い付ける、手摘みのカイワレ菜を漬物状にしたタネ。最初は「鮨にカイワレ?」とおっしゃっていた方も、一度味わうとファンになっていただける握り。種子島の天日塩と真昆布で漬けています。

    とろける食感と香ばしさが一体となった逸品『穴子』 ※『おまかせコース』の一例です

    お客様から「口の中で消えるよう」とのご感想もいただく、フワフワでとろける食感が絶妙。長崎県対馬海域の天然穴子を丁寧に煮て、握る前に笹の葉の上で焼き上げてからご提供。ツメとの相性も抜群です。

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店舗情報

  • 店名
    すし 幸徳
  • 電話番号

    050-5263-9185

    092-531-2311

  • 最寄駅
    西鉄大牟田線 薬院駅 徒歩5分
  • アクセス

    薬院駅2番出口より博多駅方面へ。渡辺通西の交差点を右折。3つ目の角を左折し左手。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区高砂1-22-10 恵比須ヒルズ1F

  • 営業時間
    ランチ 12:00~15:00

    ディナー 18:00~
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算

    【ランチ】
    8,000円

    【ディナー】
    20,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    カウンター席あり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2017

      12

    • 26

      27

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    • 17×

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    • 24×

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    • 31×

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    • 2018

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    • 31

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    • 14×

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    福岡県福岡市中央区高砂1-22-10 恵比須ヒルズ1F

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