若き店主の江戸前鮨や、珠玉の日本料理をゆったり味わう

高級店がひしめく銀座に佇む、若き店主が営む極上の和食店。お店からは「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみの溢れる雰囲気が感じられます。供するのは、厳選した魚介類を使った鮨と、繊細な料理の数々。吉野檜の一枚板を使ったL字型カウンターでは、二人でゆったりと食事を楽しめます。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 味わいの異なるマグロを食べ比べ『大トロ 赤身 中トロ』

    マグロの産地は限定せず、その季節で美味しい産地のものを厳選。マグロをはじめとする魚介類は毎日、店主自ら築地に出向き、確かな目利きで仕入れられます。

  • プリッとした食感がやみつきになる『車エビ』

    活きた状態で用意された車エビを、注文が入ってから丁寧に処理してボイル。車エビならではのコク深い旨味、プリプリの食感に魅了されます。是非とも味わいたい逸品。

    素材の旨味を堪能できる『毛蟹 タコ桜煮』

    毎回供される、店主自慢の定番料理。毛蟹は一回身をほぐしてから甲羅に詰められており、濃厚な甘味がたまりません。甘めの醤油で炊かれたタコは柔らかく、綺麗な色味で目でも楽しませてくれます。

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店舗情報

  • 店名
    鮨 たかはし
  • 電話番号

    050-5263-8858

    03-3561-6503

  • 最寄駅
    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分
    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩8分
  • アクセス

    東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩5分。10番出口を出て南東へ、2筋目を左折してすぐです。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-14-14 森川ビル1F

  • 営業時間
    【月・火・木~日・祝・祝前】
    17:00~23:30
    (最終入店 21:30)
  • 定休日
    水曜日
    ※土、日、月の三連休時は月曜日がお休み、ゴールデンウイーク、お盆時期、年末年始はお休みいただきます。
  • 平均予算

    【ディナー】
    21,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    日本酒充実

    ワイン充実

    貸切可

    駐車場あり

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    全面禁煙

東京都・銀座・新橋・有楽町で予約できるお店