シェフの感性が光る、食材の魅力を再発見させてくれるイタリアン

西荻窪にあるイタリアン。専用の農園でとれた野菜や、シェフが直接築地で仕入れた魚を使って丁寧に作られています。濃厚なチーズを使ったカルボナーラや、カブだけで作られたパンナコッタ風の前菜、火入れに徹底的にこだわった子羊のローストなどが人気のメニュー。ワインは常時90種類以上揃えています。店内は、北欧風のスタイリッシュな内装で、おしゃれな雰囲気の空間です。

これだけは食べておきたいベスト3

  • 『ニュージーランド産仔羊のアッロッスト マルサラソース』

    肉は塊のまま火入れする事で、肉汁を凝縮。時間を掛けて低温で焼くため食感は柔らかく、皮の部分はフライパンでパリッとしたアクセントを付けます。肉を引き立てる、甘酸っぱいマルサラソース。

  • 『自家製パンチェッタとペコリーノロマーノ ローマ風カルボナーラ』

    自家製のパンチェッタの旨味が良く出ています。ペコリーノロマーノという、香りの良いチーズを削り、濃厚ながらも胡椒の切れの良さを楽しめるカルボナーラ。

    カブを楽しむ『カブのパンナコッタとカブの葉サルサヴェルデ』

    カブの美味しさを楽しんで貰えるように、白いパンナコッタはほぼカブだけで作っています。味はまさにカブそのものですが、食感はとても滑らか。カブの葉ソースを付ける事で、根菜らしいアクセントを楽しめます。

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店舗情報

  • 店名
    CICLO by panoramakitchen
  • 電話番号

    050-5263-8828

    03-6755-9713

  • 最寄駅
    JR中央線 西荻窪駅 徒歩5分
  • アクセス

    JR中央線「西荻窪駅」南口より徒歩5分

  • 住所

    東京都杉並区西荻南2-22-6

  • 営業時間
    【月・火・木~日・祝】
    17:00~01:00 (L.O.00:00)
    土日のみ14:00~翌1:00(L.O.24:00)通し営業
  • 定休日
    水曜日
    水曜日及び第2火曜日定休日
  • 平均予算

    【通常】
    5,500円

  • 店舗の特徴

    コースあり

    ワイン充実

    10名席あり

    カウンター席あり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2018

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    • 2019

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都杉並区西荻南2-22-6

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