本格的なフランス料理を、気取らない空間で楽しむ

正統派フレンチのもつ芳醇な香りと豊かな味わいを、肩肘張らずに楽しめるビストロです。価格は抑えながらも、瀬戸内や地元産の一般的な食材を使用。鮮度の高い食材で、魅力溢れる逸品を創り出しています。人気のメニューは創業当時から継ぎ足した秘伝のソースで煮込んだ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』。また、『本日の魚料理』や『日替わりパスタ』も名物です。まるでパリの裏路地にあるような雰囲気は、気取らないデートディナーにぴったりです。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 毎日の仕入れた魚によってメニューが変わる『本日の魚料理』

    お魚料理は、毎日の仕入れによってメニューが変わるため、日替わりでさまざまなお料理が楽しめる。新鮮なお魚の良さを引き立てるように、美味しくなる調理方法を考える。写真は『天然明石鯛のシャンパン蒸し』。

  • 毎日10種類くらいのメニューから選べる『日替わりパスタ』

    その日に仕入れた魚や野菜の組み合わせによってメニューを考える『日替わりパスタ』。食事の締めに注文される方が多い、人気の一品。写真は『広島産カキとフレッシュトマトのサフランパスタ』。

    秘伝のソースと柔らかい食感『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』

    創業当初から作り続けている人気のメニュー。和牛のホホ肉による、弾力がありつつも、柔らかい食感が魅力。創業当初から、継ぎ足ししてきた秘伝のソースで煮込み、ホホ肉に味がしっかりと染み込む。

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店舗情報

  • 店名
    BISTRO POISSON ROUGE
  • 電話番号

    050-5263-8422

    078-392-9666

  • 最寄駅
    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩7分
  • アクセス

    各線「三宮駅」より徒歩7分

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-15

  • 営業時間
    ランチ 11:30~14:30

    ディナー 17:30~22:30
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,500円

    【ディナー】
    5,000円

  • クレジットカード
    VISA, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    ワイン充実

    貸切可

    お子様連れ可

    飲み放題あり

    ランチメニューあり

    カトラリー(洋食器)の用意あり