料理
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特撰黒毛和牛コース≪Bコース≫（120g）
7,200円
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＜超特選＞神戸ビーフコース（130g）
20,000円
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＜超特選＞神戸ビーフコース（160g）
23,400円
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＜特選＞神戸ビーフコース（100g）
13,900円
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＜特選＞神戸ビーフコース（130g）
17,500円
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＜特選＞神戸ビーフコース（160g）
21,100円
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＜特選＞神戸ビーフコース（190g）
24,700円
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＜特選＞神戸ビーフコース（220g）
28,300円
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特撰黒毛和牛コース 活車海老付≪Aコース≫（120g）
9,800円
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特撰黒毛和牛コース≪Cコース≫（90g）
5,700円
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国産牛コース≪Hコース≫（130g）
4,300円
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※コース料理の詳細はコースメニューをご覧ください。
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舌の上でとろける食感がたまらない『神戸ビーフ』
A4の6以上およびA5のロース肉を使用。良質な脂を持つ神戸牛は溶ける温度が低く、舌の上でとろけるようになくなってしまいます。噛めば噛むほど旨味が出てくる一品です。
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あっさりとした上品な味わいの『ヘレ肉』
牛一頭から3％しかとれない希少価値のあるお肉。別名「シャトーブリアン」とも呼ばれるお肉の王様です。ロースの内側にあり、あまり運動しない部位のため、非常に柔らかいのが特徴です。
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国産牛ヘレステーキ H（140g）
サラダ付
4,100円
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国産牛ヘレステーキ K（120g）
サラダ付
3,200円
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特選黒毛和牛ヘレステーキ A（210g）
サラダ付
8,900円
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特選黒毛和牛ヘレステーキ B（160g）
サラダ付
7,200円
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特選黒毛和牛ヘレステーキ C（125g）
サラダ付
5,700円
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特選黒毛和牛ロースステーキ A（210g）
サラダ付
8,200円
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特選黒毛和牛ロースステーキ B（160g）
サラダ付
6,700円
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特選黒毛和牛ロースステーキ C（125g）
サラダ付
5,200円
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特選黒毛和牛ロースステーキ H（90g）
サラダ付
4,200円
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特選神戸ビーフヘレステーキ L（180g）
サラダ付
24,000円
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特選神戸ビーフヘレステーキ M（140g）
サラダ付
18,900円
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特選神戸ビーフロースステーキ L（180g）
サラダ付
22,000円
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特選神戸ビーフロースステーキ M（140g）
サラダ付
17,500円
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優秀賞神戸ビーフステーキ L（180g）
サラダ付
28000円～
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優秀賞神戸ビーフステーキ M（140g）
サラダ付
23000円～
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優良賞神戸ビーフステーキ L（180g）
サラダ付
25500円～
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優良賞神戸ビーフステーキ M（140g）
サラダ付
21500円～
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コクがあり、濃厚な旨味の『特選黒毛和牛の炙り 醤油ジュレ仕立て』
リブロースの「かぶり」という部位を使った一品。リブロースは歯応えある部位ですが、かなり薄く切られているので、繊維が感じられないくらい柔らかく、口の中でとろけます。
1,800円
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特選黒毛和牛の炙り ポン酢仕立て
1,800円
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フォアグラの鉄板焼き
1,800円
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あっさりしていてコクがある『特選テールスープ』
テールをはじめ、牛骨、牛スジ、鶏ガラなどを合わせ、3日かけてつくられた絶品スープ。あっさりしていてコクがある、きれいに透き通った逸品です。
800円
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本日のポタージュ
600円
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活あわび
6500円～
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活車海老（3尾）
2800円～
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貝柱
2,000円
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イカ
1,500円
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明石だこ
1,500円
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お子様ハンバーグセット
1,000円
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お子様ステーキセット
2,000円
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お子様ミックスセット
1,500円
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※表示価格は税別価格です。
●コース
●単品ビーフステーキ
●前菜
●スープ
●海鮮ステーキ
●お子様メニュー
これだけは食べておきたいベスト3
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舌の上でとろける食感がたまらない『神戸ビーフ』
A4の6以上およびA5のロース肉を使用。良質な脂を持つ神戸牛は溶ける温度が低く、舌の上でとろけるようになくなってしまいます。噛めば噛むほど旨味が出てくる一品です。
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あっさりとした上品な味わいの『ヘレ肉』
牛一頭から3％しかとれない希少価値のあるお肉。別名「シャトーブリアン」とも呼ばれるお肉の王様です。ロースの内側にあり、あまり運動しない部位のため、非常に柔らかいのが特徴です。
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コクがあり、濃厚な旨味の『特選黒毛和牛の炙り 醤油ジュレ仕立て』
リブロースの「かぶり」という部位を使った一品。リブロースは歯応えある部位ですが、かなり薄く切られているので、繊維が感じられないくらい柔らかく、口の中でとろけます。
