鮮度にこだわり抜いた「活魚」や、千葉県の地酒を堪能

食通の舌をも唸らせる、新鮮な魚介が楽しめるお店。その鮮度と抜群の旨みは、朝獲れの魚を直送し、注文される直前まで店内の生け簀で泳がせているからこそ味わえます。合わせるお酒は、千葉県の地酒を中心に厳選されたラインナップ。店内は落ち着いて過ごせる大人の雰囲気で、周りを気兼ねすることなく過ごせる半個室は、大切な方を招きたい接待や会食の場にもぴったりです。

予約できるコース

  • お任せお漁理 4500円

    美味しい魚料理を満喫しながら、楽しい時間が過ごせる充実したお任せ料理

  • 豪華食材・贅沢コース(選べる日本酒飲み物別)

    料理をじっくりと味わいたい方にぴったりのコース。時間制限なしにゆったりと過ごせます

  • お任せお漁理 5500円

    卸直営ならでは鮮魚をつかったお任せ料理

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 味わい深いお店の看板メニュー『宝赤金目鯛姿煮付(半身)』

    その名の通り、まさに宝石のような美しい身質の金目鯛がつかわれています。お店の伝統ともいえる、継ぎ足しの煮汁でじっくりと煮られた逸品。ほろりとした柔らかな身から広がる風味に、日本酒がぐいぐいと進みます。

  • 目をも奪われる極上の料理『活きいかお造り付飲み物込み7000円』

    注文後、店内の生け簀より水揚げされる鮮度抜群の活きいか。他にも、その日一番の食材をつかった絶品料理がふるまわれます。料理だけではなく飲み物付きなので、さまざまなシーンで活躍してくれること間違いなし。

    漁港直送だからこそ味わえる美味しさ『魚ばかのお通し(写真は4人前)』

    水揚げの状況により内容は変わりますが、中には希少な魚や珍しい魚の姿も。食べれば、豊かな魚の旨みに驚かされることでしょう。自家製の酢味噌などが添えられており、食べ方にもこだわりが感じられます。

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店舗情報

  • 店名
    銀座 魚ばか
  • 電話番号

    050-5263-7994

    03-3563-4100

  • 最寄駅
    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
  • アクセス

    東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」4番出口徒歩1分、東京メトロ銀座線「銀座駅」C8番出口徒歩3分です

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F

  • 営業時間
    【平日・土】
    ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:00)
    食べ物L.O.22:30、飲み物L.O.23:00
  • 定休日
    日・祝日
  • 平均予算

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    個室あり

    貸切可

    10名席あり

    カウンター席あり

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