洗練された味わいを生み出す、ミシュランガイド掲載の名店

北は日本海、南は瀬戸内海に面した、豊富な食材に恵まれた愛媛を存分に味わえる、和食の名店です。特に魚介は、昼に水揚げした鮮度抜群の「昼網」ものを使用。その日1番の食材を仕入れることで、四季折々に季節感溢れる料理を提供しています。おすすめは、海と山の奥深さを舌に感じる『牛とウニのひとくちステーキ』や、ふっくりした歯ごたえがたまらない『あわびの天ぷら』など。隠れ家のような静かな雰囲気の中、デートや接待など多様に利用できます。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 驚くほど柔らかい。濃縮された旨みとろける『あわびの天ぷら』

    火を通せば柔らかく、油脂とは相性の良いあわび。お刺身では味わうことのできない、ふわりとした優しい歯ごたえと芳醇な香りを楽しめます。他ではあまりお目にかかれない逸品を、大切な方と堪能してみては。

  • 特製出汁がしみわたる至福『ふぐとフカヒレの餡掛け』

    瀬戸内で獲れたふぐを天ぷらに、上品な出汁の香りをまとわせたフカヒレとを合わせ、紅葉と金箔の艶やかな創作椀物で堪能。日本料理ではあまり見かけないフカヒレを使用し、凛とした静けさを椀の中に表現しています。

    海、山、自然を堪能する奇跡『牛とウニのひとくちステーキ』

    ほどける口当たりの希少部位シャトーブリアンに、クリームのようなとろりとした舌ざわりのウニの芳醇な甘さが合う逸品。この濃厚な味にぴったりな厳選ワインもご堪能あれ。

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店舗情報

  • 店名
    おもてなし きこう
  • 電話番号

    079-283-3148

  • 最寄駅
    JR山陽本線 姫路駅 徒歩5分
  • アクセス

    JR山陽本線「姫路」駅を北へ徒歩5分。白銀交差点の2筋先にある福永眼科を左折し、1筋先を右側のところ。

  • 住所

    兵庫県姫路市立町26 第2八木ビル2F

  • 営業時間
    【平日・土・祝前】
    ディナー 18:00~22:00
  • 定休日
    日・祝日
    (日・祝は御予約のみ営業)
  • 平均予算

    【ディナー】
    8,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    日本酒充実

    ワイン充実

    10名席あり

    外国語対応可(英語)

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    喫煙可

兵庫県・姫路・中播磨・西播磨で予約できるお店