熟成した国産黒毛和牛、希少部位も堪能できる焼肉店

食べ頃になるまで最長1ヶ月半かけて熟成させた、柔らかくジューシーな牝の黒毛和牛が堪能できます。供するのは、モモ肉の中でも最上質といわれる部位が楽しめる『黒毛和種 熟成イチボ』や、とろけるような味わいの『黒毛和種 やわらかカルビ』などの絶品メニュー。備長炭をくべた七輪で焼き上げれば、ほんのり焦げて中はしっとりとジューシー。しっかりした排煙設備で匂い移りが少ないので、デートのディナーでも気にせず過ごせます。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 柔らかな肉質でとろける食感『黒毛和牛 にぎり』

    綺麗なさしと熟成された柔らかな肉質が、とろけるような極上の味わいを生むにぎり寿し。岩手、山形で育った最高級ランクの国産黒毛和牛を使用し、芳醇な味わいが楽しめます。3カンより承ります。

  • 口の中でとろける『黒毛和種 やわらかカルビ』

    バラ肉の中でも特に柔らかな部位である、「かいのみ」「たてばら」の部分を『やわらかカルビ』として提供しています。バラ肉の中から1割程度しか取れない超希少部位。そのため、数量が限られます。

    しっかり寝かせて旨みを引き出した『黒毛和種 熟成イチボ』

    モモ肉のなかでも最も上質と言われている部位。さしが綺麗で肉の旨みもしっかり味わえます。特にイチボは買い付けてから6週間以上の熟成を経て旨みが最大限に引き出されたものを提供しています。

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店舗情報

  • 店名
    焼肉 まんてん
  • 電話番号

    050-5263-8200

    042-628-1168

  • 最寄駅
    JR中央線 八王子駅 徒歩5分
    京王線 京王八王子駅 徒歩10分
  • アクセス

    JR中央線八王子駅より徒歩5分

  • 住所

    東京都八王子市横山町14-7

  • 営業時間
    【平日】
    ディナー 16:00~23:30 (L.O.23:30)

    【金~日・祝・祝前】
    11:30~23:30 (L.O.23:30)
    週末は通し営業となります。
  • 定休日
    無休
  • 平均予算

    【通常】
    6,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    座敷あり

    カウンター席あり

    喫煙可

  • 予約カレンダー

    • 2017

      11

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都八王子市横山町14-7

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