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    ラ・シュミネ

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  • 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F

    岡本駅 徒歩1分

    水曜日

  • 3,000円

    5,500円

  • 店舗トップ メニュー コース アクセス 写真
料理 ドリンク ランチ

料理

    ◼ディナー

    《シェフのおまかせコース》 5500円~ 詳しくはコースページをご覧下さい。

    《気まぐれアラカルト》

  • ペアセット

    前菜盛り合わせ(6~7)品 気まぐれサラダ お魚もしくはお肉料理2皿(お一人様につき一皿)計4皿付 お一人様追加3500円

    ※クリスマス期間は上記のセットはございません。何卒ご了承下さいませ。

    7,000円

  • 《アラカルト》

    <前菜>

  • 『オマール海老のサラダ』4~5名様分

    地元神戸の有機野菜を使用。瑞々しい野菜とプリッとしたオマール海老が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品です。
    追加料金でコースの前菜としてもご用意いたします。

    5,000円

  • 田舎風パテ

    900円

  • ノルウェーサーモンのマリネ

    1,000円

  • 前菜盛り合わせ(2人前)※人数で調節いたします。

    2,400円

  • 地元野菜の彩りサラダ

    900円

  • シュフの気まぐれサラダ

    1,300円

  • <その他>

  • デザート(別メニューございます)

    500円

  • 地元野菜のスープ

    700円

  • きのこのスープ カプチーノ仕立て

    1,000円

  • オマール海老のクリームスープ

    1,000円

  • もち麦のリゾット(30分程お時間かかります)

    1,000円

  • フランス産ナチュラルチーズ盛り合わせ ※種類・量などお好みで調節いたします。

    1,500円

  • パン(おかわりご自由です)

    150円

  • <お魚料理>

  • 本日のお魚料理

    1,600円

  • ノルウェーサーモンのミキュイ

    1,800円

  • 舌平目のムニエル

    2,000円

  • 活オマールの海老ロースト

    気まぐれアラカルト+1600円

    3,600円

  • 活オマール海老のラグー

    気まぐれアラカルト+1600円

    3,600円

  • <お肉料理>

  • 柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

    たっぷりとバターを使って調理されたフィレステーキは、柔らかく上品な味わい。ソースにはコクがあり、肉本来の旨み成分を引き立てています。(気まぐれアラカルト+2000円)

    5,000円

  • 本日のお肉料理

    1,700円

  • 豚ロース肉のカツレツ

    1,800円

  • 若鶏骨付きもも肉のコンフィ

    1,800円

  • 若鶏のフリカッセ

    1,800円

  • 鴨胸肉のロースト

    2,000円

  • 骨付き仔羊背肉のロースト

    きまぐれアラカルト +800円

    2,800円

  • 黒毛和牛の赤ワイン煮込み

    気まぐれアラカルト+1000円

    3,500円

  • 《スペシャリテ》要予約

  • 若鶏のベッシー包み フォアグラとトリュフソース

    (4~5人前)

    15,000円

  • ホタテ貝と季節の貝の軽い煮込み ポロ葱とトリュフのソース

    5,000円

  •  

    ※表示価格は税別価格です。

これだけは食べておきたいベスト3

  • 『オマール海老のサラダ』4~5名様分

    地元神戸の有機野菜を使用。瑞々しい野菜とプリッとしたオマール海老が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品です。
    追加料金でコースの前菜としてもご用意いたします。

  • 柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

    たっぷりとバターを使って調理されたフィレステーキは、柔らかく上品な味わい。ソースにはコクがあり、肉本来の旨み成分を引き立てています。(気まぐれアラカルト+2000円)

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    ○空席あり △残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F

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