ラグジュアリーな雰囲気の中で、繊細で美しい一皿を

店名の【ラ・シュミネ】は、フランス語で〝暖炉〟の意味。「慌ただしい日常を離れ、暖炉の前で寛ぐように過ごしてもらいたい」という願いが込められています。おすすめは、地元神戸のみずみずしい有機野菜を使用した、見た目も美しい『オマール海老のサラダ』や、サクサクしたウロコの食感が楽しい『甘鯛の鱗焼き』などのメニュー。洗練された料理、特別な時間、贅沢な空間を味わうことができます。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

    たっぷりとバターを使って調理されたフィレステーキは、柔らかく上品な味わい。ソースにはコクがあり、肉本来の旨み成分を引き立てています。(気まぐれアラカルト+2000円)

  • 『オマール海老のサラダ』4~5名様分

    地元神戸の有機野菜を使用。瑞々しい野菜とプリッとしたオマール海老が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品です。
    追加料金でコースの前菜としてもご用意いたします。

    サクサクとしたうろこの食感を楽しむ『甘鯛のうろこ焼き』

    高温で短時間焼いた後に低温でじっくり焼かれている甘鯛は、うろこの食感をも一緒に楽しむ料理です。うろこはサクサクっとしていて、香ばしい味がします。(気まぐれアラカルト+600円)

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店舗情報

  • 店名
    ラ・シュミネ
  • 電話番号

    050-5263-8236

    078-453-1301

  • 最寄駅
    阪急神戸本線 岡本駅 徒歩1分
  • アクセス

    阪急神戸本線岡本駅から徒歩1分です。

  • 住所

    兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F

  • 営業時間
    【月・火・木~日・祝・祝前】
    ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

    【月・火・木~日・祝・祝前】
    ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
  • 定休日
    水曜日
    定休日が祝日の場合は営業。翌日木曜休み
  • 平均予算

    【ランチ】
    3,000円

    【ディナー】
    5,500円

  • 店舗の特徴

    コースあり

    ワイン充実

    英語メニューあり

    ランチメニューあり

    外国語対応可(英語)

    カトラリー(洋食器)の用意あり

    全面禁煙

兵庫県・神戸市で予約できるお店