コース

  • ■パスタランチ<ランチ>

    サバティーニのこだわりのパスタ料理を選べるコース

    2,083

  • コース内容を見る

    ・前菜の盛り合わせ

    ※お好みのパスタを下記の中から一品お選びください。
    ・ヤリイカとスナップエンドウとドライトマトの
     ガーリック風味ソース スパゲッティ
    ・アンガス牛バラ肉の赤ワイントマト煮込みソース
     カサレッチ(S字型ショートパスタ)

    ・パン

    ※下記よりお好みでお選びください。
    ・コーヒー(アイスまたはホット)
    ・紅茶(アイスまたはホット)
    ・エスプレッソ
    ・カプチーノ
    ※+500円で、ワゴンからお選びいただけるサバティーニのケーキをお付けできます。

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■サバティーニランチ<ランチ>

    前菜、パスタ、そしてメインディッシュは魚料理または肉料理を選べます。

    2,778

  • コース内容を見る

    ・前菜の盛り合わせ
    ・ヤリイカとスナップエンドウとドライトマトの
     ガーリック風味ソース スパゲッティ

    ※下記の魚料理または肉料理をお選びください。
    ・築地市場からのお魚のグリル
     オリーブベースソースと共に
    ・ハーブでマリネしたローストチキン(骨付き鶏もも肉)
     フランス産ヒラタケとフォン・ド・ヴォーソース

    ・パン

    ※下記よりお好みでお選びください。
    ・コーヒー(アイスまたはホット)
    ・紅茶(アイスまたはホット)
    ・エスプレッソ
    ・カプチーノ
    ※+500円で、ワゴンからお選びいただけるサバティーニのケーキをお付けできます。

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■トスカーナコース<ランチ>

    前菜、パスタ、そして厳選素材の魚料理または肉料理を選べます。

    3,704

  • コース内容を見る

    ・本日の前菜
    ・本日のパスタ料理

    ※お好みのメインディッシュを下記の中から一品お選びください。
    ・本日の魚料理
    ・山形県杜仲高麗豚肩ロース肉のオーブン焼き
    ・牛ロース肉のオーブン焼き

    ・パン
    ・ワゴンよりお好みのサバティーニのケーキ

    ※下記よりお好みでお選びください。
    ・コーヒー(アイスまたはホット)
    ・紅茶(アイスまたはホット)
    ・エスプレッソ
    ・カプチーノ

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■季節のコース<ディナー>

    メインの料理を選べるコース

    4,900

  • コース内容を見る

    メニューは一例です
    <前菜>
    前菜の盛り合わせ

    <パスタ>
    リングイネピッコレのジェノヴェーゼ
    いんげんとじゃがいものバジルペースト和え

    <魚料理・肉料理>
    ※下記の魚料理または肉料理をお選びください。
    イサキのオーブン焼き
    プッタネスカソース(オリーブ、アンチョビ、ケッパーを取り入れたソース)
    または

    イベリコ豚のオーブン焼き
    爽やかなミント風味のソース

    <デザート>
    ・サバティーニのワゴンケーキ
    ワゴンより7種類以上の中からお好みのケーキをお選びいただけます。

    ・パン
    ・お好みのコーヒーまたは紅茶
     (+100円で、ハーブティー各種よりお選びいただけます。)

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■フィレンツェコース<ランチ>

    アラカルトの人気メニューを組み合わせた、上質でお得なランチコース

    6,300

  • コース内容を見る

    ・スモークサーモンのタルタル ジャガイモのブリニ添え
    ・フェデリーニ 海老とキノコとズッキーニの
     カラスミ入りペペロンチーノ
    ・和牛ロース肉のタリアータ
     バルサミコソース ルコラサラダ添え
    ・パン
    ・ワゴンよりお好みのサバティーニのケーキ

    ※下記よりお好みでお選びください。
    ・コーヒー(アイスまたはホット)
    ・紅茶(アイスまたはホット)
    ・エスプレッソ
    ・カプチーノ

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■バルディコース<ディナー>

    上質の素材とシェフのこだわりが織り成す、魚料理と肉料理の両方をいただけるコース

    6,900

  • コース内容を見る

    メニューは一例です

    <前菜1>
    ・真鯛のマリネ 柚子のヴィネグレットソース

    <パスタ>
    サバティーニ風スパゲッティ
     
    <魚料理>
    魚介のスープ仕立て“カッチュウコ”

    <肉料理>
    シェフ・バルディ特選 和牛サーロインと仔羊のソテー
    赤ワインソースで

    <デザート>
    ・サバティーニのワゴンケーキ
    ワゴンより7種類以上の中からお好みのケーキをお選びいただけます。

    ・パン
    ・お好みのコーヒーまたは紅茶
     (+100円で、ハーブティー各種よりお選びいただけます。)

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ■サバティーニコース<ディナー>

    人気の伝統メニューで仕立てた、プレミアムな特別コース

    8,000

  • コース内容を見る

    メニューは一例です

    <前菜>
    ・前菜5種盛り合わせ

    <スープ>
    ・具だくさんミネストローネスープ

    <パスタ>
    ビーツを練り込んだ手打ちパスタ“タリオリーニ”
    ホタテとポルチーニ、フレッシュトマトのクリームソース

    <肉料理>
    ・和牛ロース肉のタリアータ
     バルサミコソース ルコラサラダ添え

    <デザート>
    ・サバティーニのワゴンケーキ
    ワゴンより7種類以上の中からお好みのケーキをお選びいただけます。

    ・パン
    ・お好みのコーヒーまたは紅茶
     (+100円で、ハーブティー各種よりお選びいただけます。)

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
お店を予約する
  • 予約カレンダー

    • 2017

      11

    • 29

      30

      31

      1

      2

      3

      4

    • 5

      6

      7

      8

      9

      10

      11

    • 12

      13

      14

      15

      16

      17

      18

    • 19

      20

      21

      22

      23×

      24×

      25×

    • 26×

      27×

      28×

      29×

      30×

      1

      2

    • 2017

      12

    • 26

      27

      28

      29

      30

      1×

      2×

    • 3×

      4×

      5×

      6×

      7×

      8×

      9×

    • 10×

      11×

      12×

      13×

      14×

      15×

      16×

    • 17×

      18×

      19×

      20×

      21×

      22×

      23×

    • 24×

      25×

      26×

      27×

      28×

      29×

      30×

    • 31×

      1

      2

      3

      4

      5

      6

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12F

    拡大表示