職人が焼き上げる、本格焼鳥を楽しむ至福の時

八ヶ岳鳥幸地鶏の本格焼鳥が味わえるお店。丹精込めた焼鳥は適度に歯応えがあり、肉の旨味を存分に味わえるのが特徴です。『ちょうちん』は黄身と、希少部位の「心残り」とも呼ばれる部位との組み合わせ。両者の織りなす濃厚な味わいが楽しめ、厳選されたワインとの相性も申し分ありません。白い暖簾をくぐると、凛とした白木のカウンターと組み木の内装で洗練された雰囲気が漂う店内。プライベートでもビジネスでも、大切なゲストと過ごすのにぴったりの一軒です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • ピリッとしたわさびの味が引き立つおいしさ『モッツァレラの溜り醤油漬け』

    モッツァレラチーズを、日本人にはなじみの深いたまり醤油につけて焼き上げた一品。溶けたチーズの柔らかさ、炭火で炙った炭の香り、チーズのコクとたまり醤油の香ばしい香りが癖になるおいしさです。

  • レバーとハツの間の希少部位『ちょうちん』

    一日に10本仕入れられればよいというほどの希少な部位です。心のこりという部位を丁寧に掃除し提供。大山鶏の黄味が2個添えられ、絡めていただけば、口の中でトロリとした食感が広がります。

    クセが少なく芳醇な旨味、濃厚なタレがより一層おいしさを引き立てる『極上レバー』

    白レバーという希少部位をいただけます。スジをしっかり取り除いてあるので、ザラッとした血生臭さは感じません。クリーミーでとろけるような食感を堪能できる逸品。焼き師の丁寧な仕事が際立ちます。

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店舗情報

  • 店名
    赤坂 鳥幸
  • 電話番号

    050-5263-7291

    03-6268-9487

  • 最寄駅
    東京メトロ南北線 永田町駅 徒歩1分
    東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分
  • アクセス

    東京メトロ南北線永田町駅より徒歩1分。9a出口直結。東京メトロ銀座線赤坂見附駅より徒歩1分。

  • 住所

    東京都千代田区紀尾井町1-2 緑ガーデンテラス紀尾井町3F

  • 営業時間
    ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)

    ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
  • 定休日
    無休
    (東京ガーデンテラス紀尾井町の休館日はお休みを頂きます)
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,200円

    【ディナー】
    7,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    駐車場あり

    10名席あり

    20名席あり

    ランチメニューあり

    カウンター席あり

    全面禁煙