芳醇なワインと正統派フレンチが互いを引き立て合う。大人のためのワイン・ビストロ

大人が集うにふさわしい、本格ワイン・ビストロ。ワインを最適な状態で提供するために、テイスティングを欠かさず温度管理も徹底しています。季節感を大切にしながらも、ゲストの好みに合わせるセレクトは出色もの。ワインと引き立て合う料理は、『鴨のロースト オレンジソース』や『パテ・ド・カンパーニュ』などの正統派フレンチです。火~土曜は深夜3時まで営業しているので使い勝手も抜群の、贔屓にしたくなるお店です。

これだけは食べておきたいベスト3

  • 新鮮野菜のパワーをまるごと摂取。カラフルな『彩り野菜のバーニャカウダ』

    「野菜をたくさん食べてほしい」というシンプルな想いがこもった作品。季節感と彩りを大切にし、目でも舌でも楽しめる一皿です。特製バーニャカウダソースは白みそが隠し味。より深いコクがプラスされています。

  • ワインとのマリアージュでより美味しく。上質な味わいの『シャルキュトリー盛合せ』

    シャルキュトリーとは、ハムやソーセージなどの食肉加工品の総称。パルマ産24ヶ月熟成生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、イベリコ豚のチョリソー、鶏レバーパテのそれぞれが、ワインと素敵なハーモニーを奏でます。

    美味しさのためなら一切妥協なし。クラシカルスタイルの『鴨のロースト オレンジソース』

    鴨と言えばオレンジソースが定番。鴨の肉質が野趣に富むため、爽やかなオレンジの風味で食べやすくしています。時間と手間暇をかけて肉汁を封じ込めているので、鴨の旨みを余すことなく味わえる逸品に。

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店舗情報

  • 店名
    ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ
  • 電話番号

    050-5263-7321

    078-381-9419

  • 最寄駅
    各線 三宮駅 徒歩5分
  • アクセス

    各線三宮駅より徒歩5分

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-1 天天ビル1F

  • 営業時間
    【平日・土】
    ディナー 18:00~03:00

    【日】
    ディナー 17:00~23:00
  • 定休日
    月曜日
    祝日の場合は翌日休み
  • 平均予算

    【ディナー】
    4,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    貸切可

    ソムリエがいる

    深夜営業あり

    カウンター席あり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2017

      12

    • 2018

      01

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-1 天天ビル1F

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