コース

  • 【テーブル席】紅ズワイガニがメインの月替りコース(全7品)

    揚物や御造り、紅ズワイガニの甲羅焼きも味わえる全7品のコース。

    6,000

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    ~11月・12月~
    【前 菜】季節の盛り合わせ三種
    【椀 物】(11月)茸の沢煮椀
         (12月)寒鰤みぞれ椀
    【造 り】旬の鮮魚四種盛り
    【焼 物】紅ズワイ蟹甲羅焼き
    【揚 物】(11月)蓮根饅頭菊花庵
         (12月)ふぐ唐揚げ
    【食 事】辛味大根ふのりそば
    【甘 味】酒粕ジェラート、フルーツ添え

    *お食事内容のご変更も承ります。
    新潟産コシヒカリを使用した【名物・のど黒土鍋飯】
     or
    職人の匠な技【厳選にぎり寿司(五貫)】
    (共に追加料金お一人様あたり1,500円でご用意)

    ご要望の際は、ウェブの要望欄もしくはお電話にて承ります。

    備考

    ※受付人数:1名様~12名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【食事会・宴会】名物のど黒土鍋飯コース(全7品)

    上品な脂の乗ったのど黒を塩焼きにし、最高級新潟県産コシヒカリと。

    7,500

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    ~11月・12月~
    【前 菜】季節の盛り合わせ五種
    【椀 物】上越郷土のっぺい汁
    【造 り】旬の鮮魚四種盛り
    【焼 物】紅ズワイ蟹甲羅焼き
    【揚 物】(11月)蓮根饅頭菊花庵 /(12月)ふぐ唐揚げ
    【食 事】のど黒土鍋ご飯、味噌汁、香の物
    【甘 味】酒粕ジェラート、フルーツ添え

    備考

    ※受付人数:1名様~16名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【会食・接待】のど黒&ズワイ蟹コース 季節の味覚満載(全8品)

    炭火で焼く”のど黒”をはじめ、刺身の5種盛りや自慢の土鍋飯も揃う全8品は、おもてなしにも最適なコース

    8,000

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    ~11月・12月~
    【前 菜】季節の盛り合わせ五種
    【造 り】旬の鮮魚五種盛り
    【焼 物】のど黒塩焼き(半身)
    【煮 物】豚肉の蕪蒸し
    【揚 物】海老芋と巻湯葉の揚げ出し
    【酢の物】あん肝と鱈白子の柿釜盛り
    【食 事】ズワイ蟹土鍋ご飯、味噌汁、香の物
    【甘 味】本日の甘味

    備考

    ※受付人数:1名様~16名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【カウンター席】寿司会席~旬の食材を堪能できる季節の会席~

    旬の魚や野菜などを盛り込んだ逸品の数々にお酒が進み、目の前で握ったお寿司に口福を感じる。

    9,000

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    ※本プランはカウンター限定プランとなります※

    【前菜】季節の盛り合わせ3種
    【椀物】新潟郷土・のっぺい汁
    【造り】旬の鮮魚3種盛り
    【焼物】紅ズワイガニ甲羅焼き
    【中皿】本日の1品
    【蒸物】茶碗蒸し
    【揚物】季節の揚物
    【食事】握り寿司5種、赤出汁
    【甘味】酒粕ジェラート

    備考

    ※受付人数:2名様~3名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【会食】秋の味覚!和牛&ズワイ蟹&季節の土鍋飯コース(全8品)

    自慢の新潟和牛と名物土鍋飯の特別プラン
    新潟和牛の絶妙なバランスの霜降り、コクがあるまろやかな味

    10,000

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    ~11月・12月~
    【前 菜】季節の盛り合わせ五種
    【造 り】旬の鮮魚五種盛り
    【焼 物】新潟和牛の柚子味噌焼き
    【温 物】ズワイ蟹甲羅焼き
    【揚 物】ふぐの唐揚げ
    【酢の物】あん肝と鱈白子の柿釜盛り
    【食 事】名物・のど黒土鍋ご飯、味噌汁、香の物
    【甘 味】本日の甘味

    備考

    ※受付人数:1名様~16名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【X'mas限定】乾杯シャンパン×和牛&ズワイ蟹&のど黒土鍋コース

    [X'mas*12/23・24・25限定]
    新潟和牛をメインに「紅ズワイ蟹」〆は「のど黒の土鍋飯」がついた贅沢全8品

    10,000

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    <全8品>
    ~12/23・24・25の3日間限定!~
    【乾杯酒】選べる乾杯酒
     グラスシャンパン or スパークリングボトル
    【前 菜】季節の盛り合わせ五種
    【造 り】旬の鮮魚五種盛り
    【焼 物】新潟和牛の柚子味噌焼き
    【温 物】ズワイ蟹甲羅焼き
    【揚 物】ふぐの唐揚げ
    【酢の物】あん肝と鱈白子の柿釜盛り
    【食 事】名物・のど黒土鍋ご飯、味噌汁、香の物
    【甘 味】本日の甘味

    飲み放題

    ◆選べる乾杯酒
     グラスシャンパン or スパークリングボトル

    備考

    ※受付人数:1名様~4名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
  • 【接待・会食】のど黒・新潟和牛・寿司の贅沢コース(全9品)

    季節の味覚満載!のど黒や新潟和牛・自慢の握り寿司を一度に堪能いただけます。
    接待・会食にもおすすめ

    12,000

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    ~11月・12月~
    【先 付】季節野菜のお浸し、干し柿の白和え
    【前 菜】季節を盛り込んで 五種
    【造 り】旬の鮮魚五種盛り
    【焼 物】のど黒塩焼き(半身)
    【煮 物】海老芋と季節野菜の炊き合わせ
    【台の物】新潟和牛の炙り焼き
    【揚 物】ふぐの唐揚げ
    【食 事】特選・にぎり寿司五種、味噌汁、香の物
    【甘 味】季節のフルーツ

    備考

    ※受付人数:1名様~16名様
    ※表示価格は税別価格です。テーブル席・カウンター席はサービス料5%、個室はサービス料10%が別途必要となります。
    ※来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
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