パリの名店で修業を積んだシェフによる、本格的なビストロ料理の数々

パリの名店【ラ・レガラード】など、フランスとイタリアで約2年間の修業を積んだ大谷シェフがその経験を活かし供するのは、本場のビストロ料理。毎日市場へ通い、自らの目で旬の食材を吟味しています。味はもちろん、香り、食感、形状など、素材が持つ魅力を最大限に引き出した料理の数々は絶品。また、ナチュラルワインセレクション『マキコレワイン』など、ワインのセレクションも秀逸です。

予約できるコース

  • 3900円コース

    デザミの定番料理を気軽に!

  • 5200円コース

    その日のお薦め料理で組み立てたお得なコース。お料理は、テーブルでシェア。肩肘はらずに楽しんで!

  • 7500円コース

    美味しいものにこだわる時や記念日のディナーにはぜひ!

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 熊本産天草梅肉豚のパテドカンパーニュ

    柔らかく甘みのある脂身が特徴の「天草梅肉ポーク」を使用。肩ロース、喉肉、腕肉、レバーなどさまざまな部位のほか、フォアグラや炒めたタマネギなどが練り込まれ、多彩な素材の旨みがギュッと凝縮しています。

  • 佐渡いちぢくのミルフィユ

    華やかに盛り付けられた見た目も美しいデザート。サクサクとしたパイの食感と瑞々しいイチジクの組み合わせが絶妙です。フルーツは時期により変わるので、季節ごとに違った味が楽しめます。

    赤肉メロンと本マグロ・剣先イカ・活ダコのサラダ

    新鮮な魚介と赤肉メロンを合わせた夏のサラダです。歯ごたえのある活ダコや剣先イカなど、それぞれの素材の味や食感がしっかりと感じられて美味。ニンニクの効いた風味とビネガーの酸味が口の中に広がります。

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店舗情報

  • 店名
    ランデヴー・デ・ザミ
  • 電話番号

    06-6362-1575

  • 最寄駅
    地下鉄谷町線 南森町駅 徒歩5分
  • アクセス

    地下鉄 南森町駅より徒歩5分。

  • 住所

    大阪府大阪市北区西天満5-10-16 植月ビル1F

  • 営業時間
    【平日・土・祝・祝前】
    ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
    定休日の詳細はブログをご覧ください。

    【平日・土・祝・祝前】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
    定休日の詳細はブログをご覧ください。
  • 定休日
    日曜日
    日曜(第3日曜は営業 続く月・火連休)  ※詳しくは、ブログご確認下さい。
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,500円

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2017

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    大阪府大阪市北区西天満5-10-16 植月ビル1F

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