京やきにく　弘　八坂邸 (祇園・東福寺・銀閣寺・一乗寺/焼肉・ステーキ)の料理メニュー

料理

桃李成蹊　懐石

脂ののった和牛寿司を堪能『名物　八坂厳選寿司　盛り合わせ』

大トロのような食感の和牛トロタクの巻き寿司や、季節ごとに変わる旬の野菜を盛り込んだ野菜寿司、脂ののった三角バラを使用した名物和牛鹿の子炙り握り寿司などが味わえるお店自慢の逸品です。
さまざまな種類の肉を味わえる『塩焼き　壱の皿　宝楽盛り　厳選和牛盛り』

希少な和牛のタンの中でも特に柔らかい「マンゴータン」を贅沢に使用したタンステーキを始め、厳選されたさまざまな種類の肉を一番おいしい調理法で提供、一皿で味わうことのできる和牛盛りです。
柔らかな厳選部位を贅沢にカット『塩焼き　弐の皿　厳選和牛ステーキ』

その日に入荷した肉の中から厳選された柔らかな部位のみを使用、贅沢なステーキカットでいただくことができます。和牛の旨みを存分にご堪能あれ。
先附　和牛八阪蒸し　銀餡掛け
前菜　季節の彩り盛り合わせ
向附　和牛変わり造り三種盛り
旬菜　旬の一品
逸品　和牛テール土瓶蒸し
焼肉　厳選和牛盛り合わせ
御飯　自家製ちりめん山椒ご飯　赤出汁　香の物
石焼ビビンバ　お吸い物
八坂冷麺
牛たん山椒煮茶漬け
甘味　お好きなデザート
珈琲　前田珈琲ブレンド又は紅茶

八坂　懐石

温故知新　懐石

さまざまな種類の肉を味わえる『塩焼き　壱の皿　宝楽盛り　厳選和牛盛り』

希少な和牛のタンの中でも特に柔らかい「マンゴータン」を贅沢に使用したタンステーキを始め、厳選されたさまざまな種類の肉を一番おいしい調理法で提供、一皿で味わうことのできる和牛盛りです。
柔らかな厳選部位を贅沢にカット『塩焼き　弐の皿　厳選和牛ステーキ』

その日に入荷した肉の中から厳選された柔らかな部位のみを使用、贅沢なステーキカットでいただくことができます。和牛の旨みを存分にご堪能あれ。
脂ののった和牛寿司を堪能『名物　八坂厳選寿司　盛り合わせ』

大トロのような食感の和牛トロタクの巻き寿司や、季節ごとに変わる旬の野菜を盛り込んだ野菜寿司、脂ののった三角バラを使用した名物和牛鹿の子炙り握り寿司などが味わえるお店自慢の逸品です。