コース

  • ランチ限定『 タンクレディ -Tancredi-』 2,800円

    女子会や、ママ友会やちょっと贅沢ランチにお薦めのコースです。

    2,800

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    ■前菜盛合せ -Antipasto Misto-

    ■自家製パン -Pane-

    ■旬の素材を使ったパスタ -Pasta-

    ■お魚料理 or お肉料理 -Second Piatto-

    ■ドルチェ -Dolce-

    ■カフェ -Cafe-
     ◇コーヒー [Hot / Cold]
      ※エスプレッソもお選び頂けます。
     ◇紅茶 [Hot / Cold]
     ◇ハーブティー(カフェインフリー)

    備考

    キャンセル、人数変更等は前日までにお願い申し上げます。
    ご予約様分食材をご用意しておりますので、当日キャンセルの場合は、お料理代金を頂戴致します。
  • ランチ限定 『フィガロ -Figaro-』4,000円

    季節の素材をふんだんに使い、メインは黒毛和牛。福島の隠れ家一軒家で、ゆったりとした贅沢なヒトトキを。

    4,000

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    ■前菜盛合せ

    ■自家製パン

    ■旬のお魚料理
     一例:鰹の炙り もずくと糸唐辛子

    ■季節の素材を使ったパスタ
     一例:フランス ムール貝とウニのリングイーネ

    ■黒毛和牛の炭火焼き

    ■ドルチェ

    ■カフェ
     ◇コーヒー [Hot / Cold]
      ※エスプレッソもお選び頂けます。
     ◇紅茶 [Hot / Cold]
     ◇ハーブティー(ルイボスティー&レモンマートン)
      ※カフェインフリー

    備考

    キャンセル、人数変更等は前日までにお願い申し上げます。
    ご予約様分食材をご用意しておりますので、当日キャンセルの場合は、お料理代金を頂戴致します。
  • コース『 チェネレントーラ - Cenerentora-』 5,000円

    シェフ得意の魚介料理を織り交ぜた、バランスコース。当店を好きになって頂ける事、間違い無しの内容です♪

    5,000

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    ■本日の一品
    一例:ワカサギのフリット

    ■冷菜
    一例:初ガツオの炙り スモークマヨネーズのソース 菜園風

    ■冷菜
    一例:自家製ブレザオラとリコッタチーズのサラダ

    ■温菜
    一例:ホタテ貝とアオリイカ、オマール海老のテリーヌ

    ■お肉(5種類からお選び頂けます)
    一例:本日の鮮魚
    一例:自然熟成豚  
    一例:仔羊
    一例:マグレ鴨 
    一例:黒毛和牛2種食べ比べ(+1000円)

    ■パスタ
    一例:マグロホホ肉とカラスミのパスタ

    ■ドルチェ


    ■カフェ
     ◇コーヒー [Hot / Cold]
     ◇紅茶 [Hot / Cold]
     ◇ハーブティー
      ※カフェインフリー

    備考

    キャンセル、人数変更等は前日までにお願い申し上げます。
    ご予約様分食材をご用意しておりますので、当日キャンセルの場合は、お料理代金を頂戴致します。
  • コース 『 ロッシーニ -Rossini- 』 7,000円

    季節の食材をふんだんに使った内容。季節感・味わい・ボリューム、全て満足して頂けるコースです。

    7,000

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    ■本日の一品
    一例:ごまさばのマリネ
       ワカサギのフリット

    ■冷菜
    一例:赤貝とボタン海老のマリネ ホワイトアスパラのパンナコッタ
    ■冷菜
    一例:桜鯛のカルパッチョ 春菊とオリーブのソース
      
    ■温菜
    一例:マナガツオのフリット ふきのとうのソース

    ■本日の鮮魚
    一例:スズキのカルタファタ
    一例:甘鯛のウロコ焼き


    ■お肉
     *黒毛和牛炭火焼き 2種食べ比べ
    一例:イチボ、30日熟成タンなど

    ■パスタ
    一例:ホタルイカと筍のリングイーネ 

    ■ドルチェ

    ■カフェ
     ◇コーヒー [Hot / Cold]
     ◇紅茶 [Hot / Cold]
     ◇ハーブティー
      ※カフェインフリー

    備考

    キャンセル,人数変更等は前日までにお願い申し上げます。
    ご予約様分食材をご用意しておりますので、当日キャンセルの場合は、お料理代金を頂戴致します。
  • コース 『 スペチャリテ -Specialite-』 ご予算に応じてご提案

    10,000

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    イタリアン歴25年の前田シェフが、旬の素材、季節の食材をふんだんに使っておもてなし致します。
    10000円から、ご予算に応じて承ります。

    備考

    キャンセル,人数変更等は前日までにお願い申し上げます。
    ご予約様分食材をご用意しておりますので、当日キャンセルの場合は、お料理代金を頂戴致します。
  • X’mas-12月23・24・25日限定コース『ナターレ-Natale-』

    12,000

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    ☆アミューズ
      鮑と蕪のズッパ
    ★冷菜
      金目鯛のマリネ 雲丹のソース 
    ☆温菜
      猪のプロシュートコットと黒トリュフ
    ★温菜お魚
      フグと鱈白子のムニエル
    ☆パスタ
      ポルチーニ茸のアニョロッティ フォアグラバター
    ★お魚
      クエとオマール海老のファゴット サフランのソース
    ☆お肉
      黒毛和牛炭火焼イチボと30日熟成タンの炭火焼き
         搾りたてオリーブオイル
    ★ドルチェ
      温かいチョコレートのブディーノ

    ☆カフェ

    備考

    聖なる夜、MARE VIGNAで心和む素敵なひとときをごゆっくりお過ごし下さいませ。
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