各国の価値ある銘柄豚を、高級感あふれる空間で食せます

六本木・国立新美術館すぐに位置する【豚組 しゃぶ庵】。ガラス張りの店内からは六本木の景観を楽しむことができ、座るだけで心が躍るリッチな空間です。しゃぶしゃぶ肉は日本のみならず、世界中から25銘柄を週替わりで提供。厚切りでその都度カットされる銘柄肉は、肉本来の旨味と歯ごたえを感じることができます。個室の種類も豊富で、VIP接待やデート、ファミリーなどさまざまなシチュエーションに対応可能です。

予約できるコース

  • 食べ放題セット

    しゃぶ庵の豚しゃぶを死ぬほど食べたい!というお客様の声にお応えして、お得なセットをご用意しました。

  • しゃぶ庵コース

    全てのコース・セットでは、4種類のブランド豚からお好きなものをお選びいただけます。

  • とことん豚づくしコース

    豚肉にこだわった豚組ならではのコース。とことん豚肉を楽しむならこちら

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 厨房の特製窯で焼き上げた『自家製・本日の銘柄豚の窯焼きチャーシュー』

    自慢のタレに3~4時間じっくり付け込んで味をなじませ、店内に設置された特製の窯を使い、備長炭で2時間程度かけてじっくり焼き上げています。焼き上がりなどのタイミングでワゴンサービスが行われるのも楽しみ。

  • 銘柄豚を思う存分味わう『とことん豚づくしコース』

    銘柄豚の食感やうまみ、調理法による違いなどをとことん楽しむコース。内容は前菜、冷菜、煮物、揚げ物、豚しゃぶ、トンコツ豚しゃぶ麺、デザート。銘柄豚の豊かな味わいを徹底的に味わえるラインアップです。

    和食の会席料理と豚しゃぶを融合させた『しゃぶ庵コース』

    和を前面に出したコース。内容は季節や仕入れで変わりますが小鉢、八寸、小吸、刺皿、煮皿。豚しゃぶ、トンコツしゃぶ麺、デザートと会席料理仕立て。旬の食材を生かし、無理に手をかけ過ぎず素材感を生かします。

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店舗情報

  • 店名
    豚組しゃぶ庵
  • 電話番号

    050-5263-6874

    03-5770-4821

  • 最寄駅
    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分
  • アクセス

    乃木坂駅3番出口から出て、ミッドタウンの交差点を右折し、国立新美術館方面へ向かうと赤い絨毯が見えます

  • 住所

    東京都港区六本木7-5-11-2F

  • 営業時間
    ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

    【平日】
    ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

    【土・日・祝】
    ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
  • 定休日
    無休
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,000円

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    個室あり

    カクテル充実

    焼酎充実

    日本酒充実

    ワイン充実

    貸切可

    バリアフリー

    お子様連れ可

    10名席あり

    20名席あり

    30名席あり

    31名以上席あり

    食べ放題・バイキングあり

    飲み放題あり

    ランチメニューあり

    Free Wi-Fi利用可

東京都・六本木・麻布・広尾で予約できるお店