こだわりの水炊きと鶏料理を、京の町家風の和空間で、心ゆくまで堪能

中目黒川沿い、毎年桜の満開の時期には、桜並木「八重桜」が咲き誇る情緒あふれるひとときを楽しめる【水炊きしみず】。女性には嬉しいコラーゲンたっぷりの『水炊き』と ヘルシーな『鶏料理』が自慢の鶏専門店です。佐賀県産種鶏など、こだわりの国産鶏を厳選し、『水炊き』は約6時間煮込んだ特性スープ、お酒は、厳選した焼酎が目玉。常時約20種類用意されています。店内は、京都の町屋をイメージした落ち着いた雰囲気で、接待利用にも最適。

予約できるコース

コースをもっと見る

これだけは食べておきたいベスト3

  • こだわりの卵と鶏スープの絶妙な組み合わせの『ヴェルサイユの茶碗蒸し』

    こだわりの卵、佐賀県産の「ヴェルサイユの卵」でつくった茶碗蒸し。スープのようにトロトロの食感が特徴です。水炊きとの相性も抜群。

  • スパイシーな味とパリッとした食感が魅力の『骨付もも肉のがぶり揚げ』

    様々なスパイスでマリネした鶏もも肉をカラっと揚げた逸品。パリッとした衣の食感とジューシーなお肉がたまりません。 お好みでゴマラー油をつけていただきます。

    旨みたっぷりの鶏スープで煮込んだ『地鶏水炊き(骨付きぶつ切りもも肉)』

    新鮮な鶏の骨付きぶつ切り肉をジューシーに煮込んだ美しい白色の鶏スープ。厳選の鶏もも肉と新鮮なお野菜を一緒に、自家製の白ポン酢で堪能できます。

メニューをもっと見る

店舗情報

  • 店名
    水炊き しみず
  • 電話番号

    050-5263-7230

    03-3793-0081

  • 最寄駅
    東急東横線 中目黒駅 徒歩5分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
  • アクセス

    東急東横線/東京メトロ日比谷線「中目黒駅」徒歩5分 

  • 住所

    東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス104

  • 営業時間
    ディナー 18:00~03:00
    <L.O.>フード1:30 ドリンク2:00
  • 定休日
    無休
    年始のみ休業いたします
  • 平均予算

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    座敷あり

    掘りごたつあり

    カクテル充実

    焼酎充実

    日本酒充実

    ワイン充実

    貸切可

    駐車場あり

    深夜営業あり

    お子様連れ可

    10名席あり

    カウンター席あり

    喫煙可

  • 予約カレンダー

    • 2016

      12

    • 27

      28

      29

      30

      1

      2

      3

    • 4

      5

      6

      7

      8

      9

      10×

    • 11×

      12×

      13×

      14×

      15×

      16×

      17×

    • 18×

      19×

      20×

      21×

      22×

      23×

      24×

    • 25×

      26×

      27

      28×

      29×

      30×

      31
    • 2017

      01

    • 1×

      2×

      3×

      4×

      5×

      6 7
    • 8

      9×

      10×

      11×

      12×

      13×

      14×

    • 15×

      16×

      17×

      18×

      19×

      20×

      21×

    • 22×

      23×

      24×

      25×

      26×

      27×

      28×

    • 29×

      30×

      31×

      1

      2

      3

      4

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス104

    拡大表示