コース

  • ムニュ・デカログス

    7,000

  • コース内容を見る

    前菜、メイン、デザートをお選びください

    ◆アミューズ
    ・焼きとうもろこしのヴァヴァロワ、スモークサーモン、タピオカ、ジュレ寄せ
    ・パテ・ド・カンパーニュ、熱々ガレット仕立て、冷製野菜のギリシャ風蒸し煮
    ・カツオのカルパッチョ、ナスのピュレ、ニンニク風味
    ・フォアグラのポワレ、ブリオッシュのフレンチトースト、
    ・マンゴーのキャラメリゼ添え(+1000円)

    ◆本日のお魚料理
    ◆本日のお肉料理又は
    ・新三種の神器パイ包み焼き(+1500円)
    ・フォアグラを詰めた豚足のファルシ―、マデラ酒風味(+1000円)
    ・大雪山麓笹豚スペアリブの琥珀エビスビール煮込み(500円)

    ◆マンゴープリン、マリブアナナのヌーベ他

    備考

    ※表示税込価格に別途サービス料10%を頂戴しております。
    ※表示価格は税込価格です。
  • ムニュ・ネオ・モノリス

    10,000

  • コース内容を見る

    当店のコンセプトコース
    ひと月に一度、旬の食材で構成されたお任せコースとなっております。

    備考

    ※各コースに+1080円でシェフ石井自慢の磯魚丸ごとすりおろしスープドポワソンが追加できます。
    お急ぎのお客様はコースとその内容を揃えていただきますよう、お願いいたします。
    ※表示税込価格に別途サービス料10%を頂戴しております。

    ※表示価格は税込価格です。
  • ムニュ・ロベリスク

    13,000

  • コース内容を見る

    アミューズ
    ・フォアグラのポワレ、ブリオッシュのフレンチトースト、マンゴーのキャラメリゼ添え
    ・アワビと手長海老、ホタテ貝のクスクス仕立て’
    ・スペシャリテ、天然真鯛の岩塩包み焼き、ブールブランソース
    ・本日の特選和牛、シェフのインスピレーションで
    ・本日の小さなデザート
    ・マンゴープリン、マリブアナナのヌーベ
    ・小菓子をワゴンサーヴィスで

    備考

    ※表示料金にサービス料10%を頂きます。
お店を予約する
  • 予約カレンダー

    • 2017

      02

    • 29

      30

      31

      1

      2

      3

      4

    • 5

      6

      7

      8

      9

      10

      11

    • 12

      13

      14

      15

      16

      17

      18

    • 19

      20

      21

      22

      23

      24

      25

    • 26

      27

      28×

      1

      2

      3

      4

    • 2017

      03

    • 26

      27

      28

      1×

      2×

      3×

      4×

    • 5×

      6×

      7×

      8×

      9×

      10×

      11×

    • 12×

      13×

      14×

      15×

      16×

      17×

      18×

    • 19×

      20×

      21×

      22×

      23×

      24×

      25×

    • 26×

      27×

      28×

      29×

      30×

      31×

      1

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都渋谷区渋谷2-6-1 平塚ビル1F

    拡大表示

東京都・渋谷・恵比寿・代官山で予約できるお店