コース

  • ●おまかせコース<ランチ>

    6,000

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    ※内容は店舗にお問い合わせください。

    備考

    ※表示価格は税別、サービス料10%別価格です。
  • ●グレードアップコース<ランチ>

    10,000

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    ※内容は店舗にお問い合わせください。

    備考

    ※表示価格は税別、サービス料10%別価格です。
  • ●おまかせコース<ディナー>

    12,000

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    ・始まりはたまご
     卵黄のコンフィとホワイトアスパラガスのフラン
     薫製のイクラ

    ・琵琶湖 湖鮎のテリーヌ 鮎のリエット

    ・フォアグラのポアレとフラン とうもろこしのブルーテ
     とうもろこしのチヂミ添え

    ・かさごのポワレ ブルターニュオマールのビスクソース
     アスペルジュソバージュ

    ・ボーヤファーム仔羊
     ロース肉のロティ ロニョン、ハツ、タン、トリッパ
     レバーペースト添え 仔羊のジュのソース

    ・バラとしょうがのフィナンシェ

    備考

    ※表示価格は税別、サービス料10%別価格です。
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