コース

  • ステーキディナーコース

    てっぱん山家厳選和牛をしっかり召し上がりたい方向けのディナーコースになります。

    8,000

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    •食前のお楽しみ
    •地元旬野菜の彩りサラダ
    •織部四方盤
    山家厳選の黒毛和牛ステーキ
    特選サーロイン180g 又は 極上ヒレ160g
    彩り焼き野菜
    (フォアグラソテーと特製ソース)
    •広島県産コシヒカリのご飯
    •お味噌汁
    •香の物盛り合わせ
    •デミタスコーヒー 又は 世羅茶

    フォアグラソテー付 9,200円(税込)
    デザート付 8,800円(税込)

    備考

    ・フォアグラソテー付 9200円
    ・デザート付 8800円
    ※表示価格は税込価格です。
  • ステーキ&パスタディナーコース

    てっぱん山家のイタリアンへのこだわりの厳選した和牛にパスタと新鮮野菜を添えたコースとなります。

    8,000

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    •食前のお楽しみ
    •イタリアンオードブル盛合せ アンティパストミスト
    広島旬野菜のミニバーニャカウダーオリジナルソース
    •山家厳選の黒毛和牛ステーキ
    特選サーロイン 100g 又は 極上ヒレ 80g
    彩りグリル野菜
    (フォアグラソテー特製ソース)
    •活オマール海老と広島旬野菜のパスタ
    •山家自家製のオリジナルアイス2種とフルーツ
    •デミタスコーヒー 又は 世羅茶


    8,000円(税込)
    フォアグラソテー付 9,200円(税込)

    備考

    ・フォアグラソテー付 9200円
    ※表示価格は税込価格です。
  • 秋の収穫祭コース

    てっぱん山家の秋の収穫祭、秋真っ盛りです。
    どうぞてっぱん山家の秋の収穫祭をお楽しみください。

    9,800

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    秋の食前のお楽しみ
    ●オードブル
    アワビステーキのブールブランソース
    世羅野菜とイタリア産秋トリュフの香りサラダ

    ●スープ
    心温まるかぼちゃのポタージュ パイを浸して

    ●メイン
    織部四方盤
    山家厳選の黒毛和牛ステーキ
    特選サーロイン120g 又は 極上ヒレ100g
    旬の焼き野菜
    (フォアグラソテーと特製ソース)

    ●ご飯もの
    広島県東城の特別栽培米 新米コシヒカリ
    お味噌汁
    香の物盛り合わせ

    ●デザート
    焼きりんごと栗とドライいちじくとくるみの秋タルト
    スウィートポテトのアイスクリーム添え

    ●お飲物
    デミタスコーヒー 又は 世羅茶

    9,800円(税込)
    11,000円(税込)フォアグラソテー付き

    備考

    ※メニューは月替りで変更となります。詳細・価格は店舗までお問い合わせください。
    ※表示価格は税込価格です。
    ※期間:10月24日(月)~
  • シェフお任せのプレミアムディナーコース

    荒木シェフにお任せのプレミアムコースとなっております。

    15,000

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    2名様から3日前のご予約をいただきます。

    皆様の大切な特別な日や大切な方への気持ちを伝えるためのプレミアムなディナーコースに仕上げます。
    ご予約の際にその際にお客様のお好みの食材やアレルギーなどのNG食材をお伝えいただければ荒木シェフが厳選した和牛に季節の野菜やこだわりの食材を使って、お客様に喜んでいただける内容のメニューを組み立てます。お気軽にご連絡ください。

    ◆コース一例
    ・仕出し
    ・オードブル
    ・スープ
    ・魚料理
    ・肉料理
    ・ご飯もの
    ・デザート
    ・ごぼう茶

    備考

    ※3営業日前までのご予約をお願いします。
    ※表示価格は税込価格です。
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