動物性の素材を使わない、精進料理を提供する老舗料理店

国産限定、産地にこだわった精進料理を供する老舗。昭和39年に創業という長い歴史を持ち、料理に動物性素材を使用していません。創業400年の老舗から仕入れたくず粉を用いて、水のみで練り上げた『胡麻豆腐』をはじめ、自然の豊かさを深い味わいと共に堪能できでしょう。店内は畳にテーブルを置いたスタイル。窓から見える庭にはたくさんの木々が植えられ、四季の移り変わりを楽しむことができます。静かな時の流れを感じられる、接待や法事などにおすすめの一軒です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 五味五色五法を守ってつくり上げられた、正統派精進料理のコース『桜』

    動物性素材を使わず、五味(甘、辛、塩、苦、酸)、五色(赤、青、黄、白、黒)五法(生・煮る・焼く・揚げる・蒸す)を取り入れた精進料理のコース。旬の素材を生かし、季節感を大切にした料理が並びます。

  • なめらかな口当たりと淡白で上品な味わいが身上。白胡麻と吉野のくず粉、水だけで練り上げた『胡麻豆腐』

    精進料理になくてはならない、『胡麻豆腐』。【鉢の木】では、白胡麻と吉野産のくず粉、水だけでつくっています。くずは古来、風邪の漢方薬「葛根湯」の主成分にもなっている食材。やさしい味が誰からも愛されます。

    シンプルな外観からは想像できない、多様な味わいが楽しい『延命袱紗揚』

    半生湯葉の中に、7種の季節の野菜を包み込み、油で揚げた料理。湯葉のパリパリと軽い食感、中身の野菜の様々な香りと味が楽しめる趣向です。揚出汁の様にそそがれた出汁が風味を加えています。

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店舗情報

  • 店名
    鉢の木 北鎌倉店
  • 電話番号

    050-5263-7834

    0467-23-3723

  • 最寄駅
    JR横須賀線 北鎌倉駅 徒歩5分
  • アクセス

    北鎌倉駅西口から徒歩5分です。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市山ノ内350

  • 営業時間
    【土・日・祝】
    ランチ 11:00~15:00 (L.O.15:00)

    【月・火・木・金】
    ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
  • 定休日
    水曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    4,000円

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    座敷あり

    駐車場あり

    英語メニューあり

    10名席あり

    20名席あり

    30名席あり

    31名以上席あり

    ランチメニューあり

    外国語対応可(英語)

    Free Wi-Fi利用可

    フードアレルギー対応可

    ビーガン・ベジタリアンメニューあり

    ハラルメニューあり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2017

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    神奈川県鎌倉市山ノ内350

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