コース

  • 二十四節気のディナーコース「清明」

    8,000

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    ・北寄貝・ウルイ ウニ葱ソース
    ・前菜の6種盛合せ
    ホタルイカの山椒マスタード   姿クラゲの梅クルミ
    水タコ蕗甜麺醤         クレソン・天草大王腐乳和え
    牛スネ肉の赤酢煮        広東料理の逸品!本日の焼味
    ・天然桜鯛の香り揚げ ブロッコリーとホワイトアスパラのクリームソース
    蒸しアワビのXO醤炒め(+3000円)
    or
    姿フカヒレの酸辛(サンラー)あんかけ(+4000円)
    ・手作り点心
    ・黒毛和牛の低温ロースト 筍とセロリの香りさくら海老とトマトのソース
    ・「清明」の薬膳煮込みスープ
    ・アサリとニラのジンジャー炒飯
    ・クラッシュイチゴと白木耳のココナッツミルク

    備考

    ※ お値段は税込み価格です。別途サービス料を10%頂戴しております。
    ※ 苦手な食材やアレルギーが御座いましたらスタッフまでお声掛け下さい。
    お好みのアラカルトメニューに差し換えも可能です。
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