本格トスカーナ料理と手打ちパスタ、オーガニックワインを楽しめる浅草のイタリアン

注目したいのが手打ちパスタ。イタリアの風が感じられる深い味わいが楽しめます。イタリアから取り寄せたスライサーで切りだすパルマ産の生ハムと共にいただきたい一品です。木の温もりを感じられる店内はオープンキッチンとなっており、ライブ感を楽しむのも一興。ひとりでも、カップルで来店しても、気軽にイタリアンを味わいながらワイン片手にゆったりと過ごせるレストランです。

これだけは食べておきたいベスト3

  • 本場ボローニャの定番『ガルガネッリ 黒毛和牛の“ボロネーゼ”と農園の蕗』

    和牛の粗引き挽肉を使用。食べ応えのあるお肉がうれしいミートソース。ボローニャという町で親しまれている料理で、ミートソースと手打ちのガルガネッリとの相性は抜群。和牛の風味と独特の食感が楽しめます。

  • 赤ワインと好相性。『パルマ産生ハムのスライスとサラミの盛り合わせ』

    パルマ産生ハムをはじめ、ベネト産ブレザオラ、マントヴァーノ・サラミなど、その日の気分や仕入れで異なる3種類の盛り付け。ワインに合う前菜の王道。

    ハーブの香りが食欲をそそる『バスク産マグレカナール鴨胸肉のロースト』

    皮目をカリッと焼き上げ、中はしっとりとさせるローストの手法で仕上げられたメインの一品。独自にミックスしたハーブを使用。皮の食感とハーブの香りが厚切りの赤身肉と相まって、絶妙な味わいを醸し出しています。

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店舗情報

  • 店名
    蔵前イタリアン ピンツォ PINZO
  • 電話番号

    050-5263-5851

    03-6338-7866

  • 最寄駅
    都営大江戸線 蔵前駅 徒歩1分
    都営浅草線 蔵前駅 徒歩4分
  • アクセス

    蔵前駅下車A7出口徒歩1分。都営浅草線蔵前駅A4出口4分。厩(うまや)橋のふもと、蔵前郵便局の2軒隣です。

  • 住所

    東京都台東区蔵前2-15-7 SUS御蔵前101

  • 営業時間
    【平日・土】
    ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

    【平日・土】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,080円

    【ディナー】
    4,000円

  • クレジットカード
    VISA, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    ワイン充実

    バリアフリー

    お子様連れ可

    ランチメニューあり

    外国語対応可(イタリア語)

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    全面禁煙