コース

  • ●4月のおすすめランチコース〈玉宝席〉3800円

    3,800

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    〈全7品〉
    ・海老とトマトの中国風サラダ
    ・春野菜の衣揚げ ガーリック辛味パウダーかけ
    ・茶碗蒸し仕立てのスープ うに添え
    ・鎮江産黒酢の酢豚
    ・蒸し鶏と板春雨のセイロ蒸し 辛味山椒だれ
    ・広東風白粥 又は 葱つゆそば
    ・杏仁豆腐の塩キャラメルソースかけ

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●特選ランチコース〈龍宝席〉5500円

    5,500

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    -全7品-
    ・海鮮入りサラダ仕立ての冷菜
    ・ショーロンポウ
    ・海老と季節野菜の香り揚げ 油淋ソース
    ・うに入りふかひれのスープ
    ・牛肉と新生姜の甘酢炒め
    ・広東風白粥 又は 葱つゆそば
    ・マンゴープリン

    ※平成30年3月~平成30年5月までのコースメニューです。

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • <4/28~5/6>ゴールデンウィーク限定 選べるランチコース

    4/28~5/6のランチタイムにご用意いたします

    6,500

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    ■3種冷菜の盛り合わせ
    (くらげ・蒸し鶏・チャーシュー )

    ■蟹の玉子入りふかひれスープ

    ■蒸し物3種盛り合わせ
    (シューマイ・海老蒸し餃子・ショーロンポウ )"

    ■下記よりお料理を3品お選び下さい

    ・青菜2種のにんにく炒め
    ・牛肉と細切りピーマンの炒め
    ・白身魚の唐揚げ 甘酢ソース
    ・鶏肉の唐揚げ
    ・海老のチリソース
    ・四川風マーボー豆腐 土鍋仕立て
    ・いかの辛味炒め
    ・かにたま

    ■梅の香りの炒飯 と 玉子と野菜の澄ましスープ

    ■下記よりプチデザートを2品お選び下さい
    (プチデザート2品+パンダあんまん付き)

    ・新鮮果実入り杏仁豆腐
    ・タピオカ入りココナッツクリーム
    ・マンゴープリン
    ・杏仁豆腐の塩キャラメルソースかけ
  • ●鳳凰席コース 7500円

    7,500

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    -全7品-
    ・海老入りサラダ仕立ての冷菜
    ・焼きショーロンポウ
    ・ふかひれの姿煮込み 茶碗蒸し仕立て
    ・大海老と新生姜の甘酢炒め
    ・牛肉と季節野菜の中国黒豆辛味ソース
    ・梅の香りの海老炒飯
    ・杏仁プリンの塩キャラメルソースかけ

    ※平成30年3月~平成30年5月までのコースメニューです。

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●【1月限定】<ふかひれフェアー>特別コース 11000円

    月替わりのコースです

    11,000

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    〈全7品〉
    ・4種冷菜の盛り合わせ
    ・蟹の玉子入り ふかひれスープ
    ・国産ふかひれと冬野菜のセイロ蒸し
      3種だれ(マヨネーズ・辛味山椒・白ポン酢)
    ・ふかひれの姿煮込み
    ・豚肉スペアリブの中国黒豆ソース
    ・ふかひれと鮫のコラーゲン入り海鮮あんかけ炒飯
    ・新鮮果実入り杏仁豆腐

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●春のお祝いコース 11000円

    11,000

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    <8品>
    ・4種冷菜の盛り合わせ
    ・ソフトシェルクラブの唐揚げ ガーリック辛味パウダーかけ
    ・ふかひれの煎り焼き 茶碗蒸し仕立て うに添え
    ・大海老と新生姜の甘酢炒め
    ・黒毛和牛のロースト 中国黒豆風味ワインソース
    ・干し貝柱とあおさ海苔入り白粥
    ・デザート3種盛り合わせ
     (豆乳豆腐・マンゴープリン・生月餅)

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●百福席コース 14000円

    家族のお祝いやとっておきの会食に、プレミアムな食材をふんだんに取り入れたコース

    14,000

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    -全8品-
    ・5種冷菜の盛り合わせ
    ・ペキンダック
    ・青菜2種のにんにく炒め
    ・ふかひれの姿煮込み 土鍋仕立て
    ・海老と帆立貝柱の強火うに炒め
    ・牛ヒレ肉と新生姜の甘酢炒め
    ・春筍入りおこわ
    ・新鮮果実入り杏仁豆腐と胡麻風味揚げ餅

    ※平成30年3月~平成30年5月までのコースメニューです。

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●クリスマスコース < C >

    ≪ 期間 ≫ 平成29年12月23日~12月25日

    16,000

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    -全8品-
    ・鮑入り6種冷菜のサラダ盛り
    ・上海風ペキンダック
    ・蟹の玉子入り つばめの巣のスープ
    ・クエの湯引き 山椒風味白ポン酢ソース&クエの椒塩風味唐揚げ
    ・ふかひれの姿煮込み 土鍋仕立て
    ・大海老のチリソース 蒸しパン添え
    ・牛ヒレ肉のそぼろ入りレタス炒飯
    ・デザートの盛り合わせ

    備考

    ※ 12月23日(土)~12月25日(月)にご用意いたします。
    ※ こちらのコースはお二人様からのご用意とさせていただきます。
    ※ ご案内の価格には、税金・サービス料が含まれております。
  • ●喜宝席コース 18000円

    18,000

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    -全8品-
    ・鮑入り5種冷菜の盛り合わせ
    ・ロブスターの葱と新生姜風味蒸し うに添え
    ・上海風 ペキンダック
    ・ふかひれの姿煮込み
    ・春野菜のせ茶碗蒸しあおさ海苔ソースかけ
    ・牛ヒレ肉の鎮江産黒酢ソース
    ・蟹肉入り炒飯
    ・燕の巣とメロン入りココナッツクリーム

    ※平成30年3月~平成30年5月までのコースメニューです。

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
  • ●万寿席コース 25000円

    25,000

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    -全8品-
    ・6種冷菜の盛り合わせ
    ・鮑のXO醤風味姿蒸し
    ・ペキンダック
    ・蟹の玉子入り青鮫ふかひれの姿煮込み
    ・ハタの葱と生姜風味蒸し 香り醤油だれ
    ・ロブスターの2色ソース(チリ・マンゴーマヨネーズ)
    ・お好きなご飯物をお選び下さい。
    ・デザート3種の盛り合わせ

    ※平成30年3月~平成30年5月までのコースメニューです。

    備考

    ※表示価格は税込・サービス料込です。
    ※メニュー内容は季節ごとに替わります。
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