コース

  • ステーキランチ 椿(つばき)

    4,000

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    アミューズ
     日替わり前菜の盛り合わせ

    スープ
     季節のスープ

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     国産牛フィレステーキ 80g
      ※国産牛10g につき500 円にてグラムアップ承ります。

    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     集特製 黒糖プリン

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • ランチコース 蘭(らん)

    6,000

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    アミューズ
     日替わり前菜の盛り合わせ

    スープ
     季節のスープ

    魚料理
     本日の鮮魚のソテー

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     国産牛フィレステーキ 80g
      ※国産牛10g につき500 円にてグラムアップ承ります。

    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     集特製 黒糖プリン

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • 逸品コース 楓(かえで)

    8,000

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    アミューズ
     本日の一口のお愉しみ

    前菜
     シェフのおまかせ前菜

    スープ
     季節のスープ

    メイン
     級黒毛和牛ステーキ
      ※フィレまたはサーロインをお選びください。
      ※お好みでメインを魚介の鉄板焼きに変更承ります。
     ロブスターコース(9000円)、黒あわびコース(10000円)

    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     特製シューアイス 季節のフルーツ添え

    備考

    ※黒毛和牛コース 80gコース 8000円
     120gコース 12000円/150gコース 15000円
    ※ステーキ10gにつき1000円にてグラムアップ承ります。
    ※表示価格は税別、ご飲食代よりサービス料を10%頂いております。
  • 鉄板スペシャルランチ 牡丹(ぼたん)

    8,000

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    アミューズ
     一口のお愉しみ

    前菜
     フレッシュフォアグラのソテー
     トリュフ香る2種のソース

    スープ
     季節のスープ

    魚料理
     車海老と鮮魚の鉄板焼き
      ※プラス4000円でロブスターの鉄板焼きに変更できます。

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     国産牛フィレステーキ80g
      ※国産牛10g につき500 円にてグラムアップ承ります。

    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     集特製 黒糖プリン

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • A5等級 黒毛和牛ステーキランチ 竜胆(りんどう)

    10,000

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    アミューズ
     日替わり前菜の盛り合わせ

    スープ
     季節のスープ

    魚料理
     本日の鮮魚のソテー

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     特選 A5 等級黒毛和牛ステーキ80g
      ※フィレまたはサーロインをお選びください。
      ※ステーキ10gにつき1000 円にてグラムアップ承ります。
    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     集特製 黒糖プリン

    備考

    ※表示価格は税別価格です。
  • フォアグラ・黒毛和牛コース 華(はな)

    12,000

  • コース内容を見る

    アミューズ
     本日の一口のお愉しみ

    前菜
     シェフのおまかせ前菜

    スープ
     季節の特製スープ

    スペシャリテ
     フォアグラのソテー2色ソースのコントラスト
      プラス4000円でタラバ蟹の鉄板焼き
      プラス4000円でロブスターの鉄板焼き
      プラス5000円で黒あわびの鉄板焼きに変更できます。

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     特選 A5 等級黒毛和牛ステーキ80g
      ※フィレまたはサーロインをお選びください。

    ご飯物
     白飯、味噌汁、香の物
      ※プラス500 円にてガーリックライスに変更できます。

    デザート
     特製シューアイス 季節のフルーツ添え

    備考

    ※黒毛和牛ステーキ 100gコース 12000円
     120gコース 14000円/150gコース 17000円
    ※特選黒毛和牛10gにつき1000円にてグラムアップ承ります。
    ※表示価格は税別、ご飲食代よりサービス料を10%頂いております。
  • 月替わりのおすすめコース

    18,000

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    詳細はお問い合わせください。

    備考

    ※表示価格は税別、ご飲食代よりサービス料を10%頂いております。
  • 厳選鉄板フルコース 極(きわみ)

    25,000

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    前菜 
     厳選キャビア 『スターレット』のワンスプーン
      シャンパンとともに

    スペシャリテ
     フォアグラのソテー
     トリュフ香る2種のソース

    魚介の鉄板焼き
     ロブスターのテルミドール仕立て
      黒あわびの鉄板焼き

    サラダ
     「集」オリジナルサラダ

    メイン
     特選 A5 等級黒毛和牛ステーキ
      ※フィレまたはサーロインをお選びください。
      
    ご飯物
     集特製 ガーリックライス
      ※プラス1000円にて黒毛和牛とフォアグラの握りに変更できます。

    デザート
     鉄板で焼き上げるフォンダンショコラ

    備考

    ※黒毛和牛ステーキ 80gコース 25000円
     100gコース 27000円/120gコース 29000円
    ※特選黒毛和牛10gにつき1000円にてグラムアップ承ります。
    ※表示価格は税別、ご飲食代よりサービス料を10%頂いております。
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