コース

  • ランチコースB

    一番人気のコースです。
    前菜2皿とメインのコース。

    4,500

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    ~一皿目の前菜~
    鯵のマリネとグリンアスパラ、オレンジとマジョラム

    ~二皿目の前菜~
    ブーダンノワール、新しいスタイルで
    又は
    ごぼうのスープに魚のフライを添えて

    ~主菜~
    本日のお魚料理
    又は
    エゾ鹿背肉のポワレ、菜の花のピューレソースと山菜のふりっと
    又は
    オマール海老のローストバニラ風味+2000円(+税込2160円)
    又は
    牛フィレ肉のポワレ、ホワイトアスパラとオランデーズ+2000円(+税込2160円)

    ~デセール~
    コーヒーと小菓子

    備考

    表記税込金額に10%のサービス料が別途かかります。お急ぎ(1時間30分位で考えください)の方、及び、6名以上のグループの方は一緒の料理にて、料理内容をシェフにお任せくださいますようお願いします。
    ご予約のキャンセルについて。
    ご予約当日の営業日4日前よりキャンセル料が発生いたします。
    4日前15%
    3日前25%
    2日前50%
    1日前75%
    当日100%
  • ランチコースC

    記念日に是非。
    ゆっくりとランチを楽しむフルコース。

    6,480

  • コース内容を見る

    ~アミューズ~

    ~一皿目の前菜~
    鯵のマリネとグリンアスパラ、オレンジとマジョラム

    ~二皿目の前菜~
    ブーダンノワール、新しいスタイルで
    又は
    フォアグラのポワレポワレ、ホワイトアスパラのプリンと空豆のスープ

    ~魚料理~
    本日のお魚料理

    ~肉料理~
    桜ポークの低温ポッシェ、グリンピースのピュレとモリーユ
    又は
    牛ヒレ肉のポワレ、ホワイトアスパラとオランデーズソース+1000円(+1080円税込)

    ~アヴァンデセール~

    ~デセール~

    コーヒーと小菓子

    備考

    表記税込金額に10%のサービス料が別途かかります。お急ぎ(2時間位で考えください)の方、及び、6名以上のグループの方は一緒の料理にて、料理内容をシェフにお任せくださいますようお願いします。
    ご予約のキャンセルについて。
    ご予約当日の営業日4日前よりキャンセル料が発生いたします。
    4日前15%
    3日前25%
    2日前50%
    1日前75%
    当日100%
  • ディナーコースB

    大変お得なフルコースです。

    11,000

  • コース内容を見る

    ~アミューズ~

    ~一皿目の前菜~
    グリンアスパラのプレッセ、仔ウサギ肉のポッシェ、オレンジのエマルジョンと黒ニンニクのクーリ

    ~二皿目の前菜~
    ホワイトアスパラと貝類、クレソンのソース

    ~魚料理~
    オマール海老のロースト、バニラ風味

    ~肉料理~
    和牛稀少部位のお料理
    又は
    ホロホロ鳥のルーレ、半喪服風
    又は
    埼玉産ウズラのポワレとワイルドライスのリゾット

    ~アヴァンデセール
    又は
    プラトーチーズ~

    ~デセール~
    コーヒーとミニャルディーズ

    備考

    表記税込金額に10%のサービス料が別途かかります。仕入れやシェフの感性により料理内容が変更となる場合があります。
    表記税込金額に10%のサービス料が別途かかります。仕入れやシェフの感性により料理内容が変更となる場合があります。
    ご予約のキャンセルについて。
    ご予約当日の営業日4日前よりキャンセル料が発生いたします。
    4日前15%
    3日前25%
    2日前50%
    1日前75%
    当日100%
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