厳選された上質な黒毛和牛を種類豊富なワインと共に

厳選された黒毛和牛を存分に味わうことのできるお店。ロースターで焼いた肉をムース状の卵で包んでいただく『Fuoco焼』や、希少な部位が楽しめる『希少部位盛り合わせ』は人気の一品。店内は赤を貴重としたモダンテイストのインテリアデザインで、とてもおしゃれな空間です。友人や恋人との食事はもちろん、飲み放題付きのコースもあり、宴会にも利用できます。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 黒毛和牛A4ランク以上。肉の旨みが広がる『希少部位盛り合わせ』

    なかなかお目にかかることのない新鮮な黒毛和牛の希少部位が、贅沢に盛り付けられています。肉の名前がプレートに書かれているので、味わいの違いをじっくり堪能。6種類のソースが、さらに風味を際立たせます。

  • じっくりと時間をかけて味を深めた『ユッケ風ローストビーフ』

    スチームコンベクションをつかい、4時間かけて調理。75度に設定された熱風で、肉を包み込み火を通します。思わずクセになるジューシーな旨みと、しっとりとした食感。お酒のお供にもおすすめです。

    ふわっとした卵から顔をのぞかせる、広島牛の甘みと旨み『Fuoco焼』

    特製の割り下にくぐらせた美しい広島牛のリブロース。スタッフがエスプーマを使い、器にムース状の卵を盛り付けてくれます。ロースターでじっくりと焼かれた柔らかい肉を、ムース状の卵に包んでいただく至高の逸品。

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店舗情報

  • 店名
    和牛とワイン フォーコ
  • 電話番号

    050-5263-6008

    082-240-1929

  • 最寄駅
    広電1号線 立町駅 徒歩3分
    広電1号線 八丁堀駅 徒歩8分
  • アクセス

    広電1号線「立町」駅より徒歩3分、「八丁堀」駅より徒歩8分のところにあります

  • 住所

    広島県広島市中区立町6-3 APEXビルB1F

  • 営業時間
    ランチ 11:30~15:00

    ディナー 17:30~23:00
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,000円

    【ディナー】
    5,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    ワイン充実

    貸切可

    英語メニューあり

    10名席あり

    20名席あり

    飲み放題あり

    ランチメニューあり

    クーポンサービスあり

    カトラリー(洋食器)の用意あり

    カウンター席あり

    喫煙可