繊細かつ力強い京の味覚。絶品名物『鱧しゃぶ』を堪能する

京都の風情豊かな町屋が並ぶ新橋通沿いにある割烹。一年を通して全国各地から仕入れている鱧で作られる名物料理『鱧しゃぶ』や、濃厚な旨味の『丸鍋』などが味わえます。四季折々の旬の食材をふんだんに盛り込んだ京料理の繊細さ、力強さを改めて認識させてくれます。繊細な風味の大吟醸酒をシャーベット状で提供するなど、お酒にも一工夫。ワインの種類も豊富です。非日常的な贅沢な空間で、時が経つのを忘れてしまう、そんな上質な料理とサービスを堪能してください。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 柴喜農園で手塩にかけて育てられる『たけのこ』

    春の訪れとともに旬を迎える「たけのこ」。朝採れなので、お刺身や若竹煮など素材の美味しさをそのままに楽しめる逸品がおすすめです。

  • 旨みのみを凝縮、驚くほどのエキスを感じられる『丸鍋』

    雑味やえぐみなどを丁寧に取り除いてあるので、苦手意識がある方にも人気を博している逸品。コースでは、土瓶蒸しとしても出されるほど定番のメニューです。

    特注の叩き出し鍋で季節の旬菜を共に味わう【割烹 なか川】の名物料理『鱧しゃぶ』

    温かい状態でポン酢を付けたり、一度身を引き締め梅肉とあわせたりと、味わい方もさまざまな「鱧」。季節ごとに産地を変えているので、一年中出会うことができます。

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店舗情報

  • 店名
    割烹 なか川
  • 電話番号

    050-5263-5411

    075-541-0552

  • 最寄駅
    京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
    阪急京都線 河原町駅 徒歩8分
  • アクセス

    阪急京都線「河原町」駅木屋町1番出口から徒歩8分。

  • 住所

    京都府京都市東山区新橋通り大和大路東入る2丁目橋本町410-8

  • 営業時間
    【平日・土・祝・祝前】
    ディナー 17:00~ (L.O.22:00)
    ※ご予約日当日のキャンセルは料理代金の100%のキャンセル料を頂戴します
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算

    【ディナー】
    15,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    日本酒充実

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    喫煙可

  • 予約カレンダー

    • 2017

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    • 2017

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    京都府京都市東山区新橋通り大和大路東入る2丁目橋本町410-8

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