素材にこだわったそば、希少な日本酒、新鮮で旬な肴をアテに舌鼓

こだわりのそばは、福井県の農家に店主が通い詰め、畑で栽培・収穫を確かめながら厳選したものを仕入れています。シンプルな料理だからこそ、素材を大切にしているのだとか。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え、合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理が並びます。接待や会食に人気の、こだわりのお店です。

予約できるコース

コースをもっと見る

これだけは食べておきたいベスト3

  • 【観世水】自慢の天ぷらのなかでも一番人気!綺麗に花が咲いた『小海老といかのかき揚げ天』

    からりと揚がった小海老、いか、みつばのかき揚げは、まず立ち上る三つ葉の香りのあとに海老やいかの存在感が感じられます。

  • 蕎麦屋ならではの穴子料理です『穴子白焼』

    穴子は新鮮なものを毎日仕入れて捌いています。天ぷらもおいしいですが、自慢の穴子を強火で炙り、わさび正油でいただく「白焼」もぜひお試しください。

    収穫からこだわった国産そば粉を使用した、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の『蕎麦』

    毎日柚子またはしそなどの「変わりそば」、細打ちの「二八せいろ」、荒挽き太打ちの「田舎そば」の三種をご用意しています。

メニューをもっと見る

店舗情報

  • 店名
    赤坂 そば切り 観世水
  • 電話番号

    050-5263-3864

    03-3589-4556

  • 最寄駅
    東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分
    東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分
  • アクセス

    赤坂駅1a出口から徒歩1分、赤坂見附駅ベルビー赤坂方面出口から徒歩3分

  • 住所

    東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビルB1F

  • 営業時間
    【平日】
    ランチ 11:00~14:30

    【平日】
    ディナー 17:30~22:30
  • 定休日
    土・日・祝日
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,000円

    【ディナー】
    6,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    分煙

    コースあり

    個室あり

    焼酎充実

    日本酒充実

    貸切可

    10名席あり

    20名席あり

    30名席あり

    飲み放題あり

    ランチメニューあり