ミシュラン1つ星の名店、お料理は繊細かつ上品な逸品

四条駅から2分程歩くと、藍色の暖簾が掛けられたミシュラン獲得の名店が佇みます。カウンター席で緑を眺めながら、目の前で仕上がる繊細なお料理をじっくりと堪能。食材は天然のものにこだわり、厳選された魚の『お造り』や三重県尾鷺産ボラの『自家製カラスミ飯(いい)蒸し』が人気です。また、上質の葛を丁寧に練って仕上げた無添加の『焼き胡麻豆腐』も、女性に好評の看板メニュー。本格京料理をで、大切な相手との記念日を過ごしてみるのはいかがでしょうか。

これだけは食べておきたいベスト3

  • 季節によって替わる『お造り』

    食材は、なるべく天然ものにこだわるという泉氏厳選の魚をお造りで。この日は、鯛を使用。

  • 上質の葛を、じっくり時間をかけて練って仕上げる看板メニュー『焼胡麻豆腐』

    使用する調味料は、塩とはちみつのみ。上質の葛を長時間練って仕上げた胡麻豆腐を焼いた名物メニュー

    三重県尾鷲産ボラを使った『自家製カラスミ飯(いい)蒸し』

    「いい」と読む「飯」は「もち米」のこと。尾鷲のボラを使用した自家製カラスミを、「羽二重もち米」と共に

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店舗情報

  • 店名
    じき 宮ざわ
  • 電話番号

    075-213-1326

  • 最寄駅
    京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分
    阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
  • アクセス

    京都市営地下鉄烏丸線四条駅、阪急京都線烏丸駅14番出口より徒歩3分

  • 住所

    京都府京都市中京区堺町通四条上ル東側553-1

  • 営業時間
    【月~水・金~日・祝・祝前】
    ランチ 12:00~13:45
    (最終入店)

    【月~水・金~日・祝・祝前】
    ディナー 18:00~20:00
    (最終入店)
  • 定休日
    木曜日
    第一水曜
  • 平均予算

    【ランチ】
    6,000円

    【ディナー】
    12,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    日本酒充実

    10名席あり

    ランチメニューあり

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    全面禁煙