北海道産の、肉、魚、野菜、ワインが楽しめる。食材本来の持ち味を活かしたイタリアン

札幌市場直送の鮮魚や、別海町のサフォーク羊、帯広のどろ豚、契約農家の道産野菜など、北海道の旬の食材をたっぷりと盛り込んだ料理が味わえるイタリアン【RICCI cucina italiana】。供されるのは、食材本来の味を活かしつつもアレンジを加えた、見た目にも美しい料理の数々。合わせるワインは、イタリア産を中心に約100種類のラインナップで、北海道産の希少種も取り揃えています。北海道の味覚とのマリアージュもまた一興です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 旨みと歯ごたえが抜群『別海町河崎さんの純血サフォーク羊の網焼き、ジェノベーゼと赤ワインソース』

    ラムよりも旨みと歯ごたえが強い純血サフォーク羊のマトンを低温でじっくりと火入れし、最後に直火で網焼きすることで香ばしさをプラス。羊特有の香りをジェノベーゼソースが和らげ、絶妙な味わいに仕上げています。

  • 口の中でとろける『真だち(白子)のムニエル、ゴルゴンゾーラのソース、かぼちゃのピウレ』

    真だち(鱈の白子)をムニエルにし、カボチャのピウレと合わせ、ゴルゴンゾーラソースをからめた一品。口に含むと表面はカリッ、中はトロッとした食感です。カボチャの自然な甘さが料理全体をつないでいます。

    黄色と緑のコントラストが色鮮やかな『網走産白魚とあさり、春野菜のアリオリーオ、サフラン風味』

    白魚のほのかな苦みと春野菜の苦みを組み合わせたスパゲティ・アリオリーオ。香りづけのサフランの黄色と、菜の花や芽キャベツ、エンドウ豆など春野菜の緑のコントラストが鮮やかで、食欲をそそる一品です。

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店舗情報

  • 店名
    RICCI cucina italiana
  • 電話番号

    050-5263-5990

    011-280-4700

  • 最寄駅
    札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩4分
    札幌市電線 西8丁目駅 徒歩1分
  • アクセス

    札幌市営地下鉄東西線大通駅より徒歩4分

  • 住所

    北海道札幌市中央区南一条西7-12-2 大通公園ウエストビル2F

  • 営業時間
    【火~日・祝・祝前】
    ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)

    【火~日・祝・祝前】
    ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
  • 定休日
    月曜日
    月曜日が祝日の場合は営業/火曜休み
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,500円

    【ディナー】
    5,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    ワイン充実

    貸切可

    バリアフリー

    英語メニューあり

    お子様連れ可

    10名席あり

    20名席あり

    飲み放題あり

    ランチメニューあり

    お子様・キッズメニューあり

    外国語対応可(イタリア語)

    フードアレルギー対応可

    ビーガン・ベジタリアンメニューあり

    ハラルメニューあり

    カトラリー(洋食器)の用意あり

    カウンター席あり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2016

      12

    • 2017

      01

    • 1×

      2×

      3 4

      5×

      6×

      7×

    • 8×

      9×

      10×

      11×

      12×

      13×

      14×

    • 15×

      16×

      17×

      18×

      19×

      20×

      21×

    • 22×

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    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    北海道札幌市中央区南一条西7-12-2 大通公園ウエストビル2F

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