コース
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【ランチ】Menu A(税・サ別)
3,500 円
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・アミューズ
・前菜(季節の食材で色とりどりのものを御用意しております)
・メイン料理
お魚 又は お肉 (各3種類ほど)
※コースにスープをお付けすることもできます備考
※すべてのコースにアミューズ・パン・デザート・お茶が付いております
※コースにスープをお付けすることもできます
・桃のスープ 700円
・焼きトウモロコシのスープ 700円
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【ランチ】Menu B(税・サ別)
4,700 円
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・アミューズ
・前菜(季節の食材で色とりどりのものを御用意しております)
・お魚料理 (3種類ほどから一品)
・お肉料理 (3種類ほどから一品)
※その日の仕入れによって変動はございます
※コースにスープをお付けすることもできます備考
※すべてのコースにアミューズ・パン・デザート・お茶が付いております
※コースにスープをお付けすることもできます
・桃のスープ 700円
・焼きトウモロコシのスープ 700円
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【ランチ】シェフのおすすめコース6000円 (税・サ別)
6,000 円
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・シェフからの小さな贈り物2皿
・色とりどりのオードヴルのパナシェ ルセット風
・本日市場よりお魚とオマール海老
・その日おすすめのお肉料理
・デザート
・コーヒー/紅茶/ハーブティ/エスプレッソ
・プティフール
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【ランチ】シェフのおすすめコース 8000円(税・サ別)
8,000 円
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・シェフからの小さな贈り物2種
・フォアグラのデクリネゾン
・季節の食材を使ったオードブル
・旬の瀬戸内よりのお魚料理
・お肉料理はお好きな物をお選び頂けます
(ランチコースとは異なるグレードアップしたもの)
・デザート
・コーヒー/紅茶/ハーブティ/エスプレッソ
・プティフール
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【ディナー】シェフのおすすめコース MenuA(税・サ別)
平日限定のコース
アミューズ3種・華やかなオードブル・お魚料理・お肉料理
8,500 円
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◆厳選された食材でお献立をご用意しております
・小さな贈り物3皿
・オードヴル パナシェ
・季節の鮮魚 クリュスタッセ
・シェフのおすすめお肉料理
・デザート
・コーヒー/紅茶/ハーブティ/エスプレッソ
・プティフール
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【ディナー】シェフのおすすめコース MenuB(税・サ別)
厳選された食材をふんだんに使って目も体も幸せになれるコースです。
苦手な食材は事前にお知らせ下さい。10,000 円
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◆食材は季節や入荷状況によって変動致します
・アミューズ3品
・冷製のオードブル
・温製のオードブル
・旬の瀬戸内のお魚料理
・お肉料理はお好きなものをお選び頂けます
・デザート
・コーヒー/紅茶/ハーブティ/エスプレッソ
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【ディナー】シェフのおすすめコース MenuC(税・サ別)
食材がグレードアップ!
写真は生きたままフランスより届いたオマール海老 オマールブルー♪
13,000 円
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◆食材は季節や入荷状況によって変動致します
・アミューズ3品
・冷製のオードブル
・温製のオードブル
・旬の瀬戸内のお魚料理
・お肉料理はお好きなものをお選び頂けます
・デザート
・コーヒー/紅茶/ハーブティ/エスプレッソ備考
10000円と13000円の違いは、食材のグレードアップとなります💪