スペイン料理とワイン　COCHINILLO

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■Vino (ワイン)

• 

  【cochinilloらしいラインナップ！】ソムリエ厳選スペイン産オーガニックワイン　

  Bcochinillo otella de vino
  スペイン料理を楽しむためにはスペインワインが一番。ソムリエが「本当に美味しい・是非とも知って頂きたい」と思う、情熱溢れる生産者達のスペイン産ワインを取り揃えております。

  3,500円～

• グラスワイン (赤/白/カヴァ)

  700円～

• グラスワイン飲み比べSET

  日替わりグラスワインを「カヴァ→白→赤」の順で3杯楽しめるお得なセット。

  1,800円

■Cerveza (ビール)

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  クルスカンポ (330ml瓶)

  スペイン国内シェアNo.1の国民的ビール。
  比較的ライトなグビグビ系の飲み口です!!

  800円

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  イネディット (330ml瓶)

  伝説的なスペイン三ツ星レストラン「エル・ブリ」が、
  ワインの代わりになるビールとしてリリースした華や
  かな香りとフルーティーな爽やかさをワイングラスで
  味わう特別なビール。食前酒としてオススメです!!

  1,000円

• サントリー プレミアムモルツ (樽生)

  600円

■Vino de Jerez (シェリー酒)

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  シェリー酒

  ・フィノ
  ・マンサリージャ
  ・オロロソ
  ・アモンティリャード
  ・ペドロヒメネス

  各700円

■Vermouth (ベルモット)

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  プラダ・ア・トペ社「BIERMU」

  スペインで大ブームとなった有機栽培ブドウのフレーバーワイン。様々なハーブの香りのするフルーティーな味わいで食前・食中に楽しめます。
  
  ・BLANCO (白:ゴデージョ50%,シャルドネ50%)
  ・ROJO (赤：メンシア100%)

  650円

■　Sangria　サングリア

• サングリア (赤/白)

  600円

■Aguardiente (ハードリカー)

• ウイスキー/ マール/ ets...

  800円～

■Bebida (ソフトドリンク)

• ソフトドリンク

  ・ジンジャーエール (甘口/辛口)
  ・ペリエ (小瓶)
  ・100％ブドウジュース
  ・100％オレンジジュース
  ・100％アップルジュース
  ・ウーロン茶
  

  各400円

■Cafe (コーヒー)

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  人気コーヒースタンド『BARISTART COFFEE』監修のオリジナルブレンドコーヒーをお楽しみ頂けます。

  ・エスプレッソ
  ・カフェラテ （HOT/ICE）
  ・アメリカーノ（HOT/ICE）
  ・水出しコーヒー（ICE）

  各500円

■Botella de vino (ボトルワイン)

• 

  Bernabe Navarro　

  ● Tragolargo 2013
  産地：アリカンテ
  品種：モナストレル100%
  タイプ：ミディアム～フルボディ

  4,000円

• 

  Gonzalo Gonzalo

  〇 WEHITE YETI 2014　ホワイト・イエティ　
  産地：ナバラ
  品種：ビウラ90%、他
  タイプ：スッキリ辛口
  
  ● GRAND CERDO 2014　グラン・セルド　
  産地：リオハ
  品種：テンプラニーリョ90% 他
  タイプ：ミディアム

  各3,800円

• 

  CELLERS JOAN D'ANGUERA

  ● JOAN D'ANGUERA 2015　ホアン・ダンゲラ　
  産地：モンサン
  品種：ガルナッチャ65%、カリニェナ30％
  タイプ：ライト～ミディアム

  4,200円

• 

  Bodegas y Vinedos Ponce

  〇 Reto 2015 レト
  産地：マンチュエラ
  品種：A・マンチュエラ100％
  タイプ：辛口
  
  ● Clos Lojen 2015　クロス・ロヘン
  ● P.F. 2013　ペー・エフェ
  産地：マンチュエラ
  品種：ボバル100%
  タイプ：フルボディ

  3,800円～

• 

  Bodegas El Ilusionista

  ● El Ilusionista Crianza 2012 エル・イルシオニスタ・クリアンサ
  産地：リベラ・デル・ドゥエロ
  品種：ティント・デル・パイス100%
  タイプ：フルボディ

  5,800円

• 

  Celler Pinol

  ● Nuestra Senora Portal Blanco 2011
  産地：テラ・アルタ
  品種：カリニェナ主体
  タイプ：フルボディ
  
  ● Sa Natura 2012
  産地：テラ・アルタ
  品種：ガルナッチャ主体
  タイプ：フルボディ

  各4,800円

• 

  PALACIO de VILLACHICA

  〇 Villachica Verdejo 2015
  産地：ルエダ
  品種：ベルデホ100%
  タイプ：辛口

  3,800円

• 

  Paco & Lola

  〇 Lolo 2013
  産地：リアス・バイシャス
  品種：アルバリーニョ100%
  タイプ：辛口

  4,500円

• 

  Bodega Benito Santos　

  〇 Benito Santos Godello 2015
  産地：モンテレイ
  品種：ゴデージョ100%
  タイプ：辛口
  
  ● Benito Santos Mencia2015
  産地：モンテレイ
  品種：メンシア100%
  タイプ：ミディアムボディ

  各4,000円