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【cochinilloらしいラインナップ！】ソムリエ厳選スペイン産オーガニックワイン
Bcochinillo otella de vino
スペイン料理を楽しむためにはスペインワインが一番。ソムリエが「本当に美味しい・是非とも知って頂きたい」と思う、情熱溢れる生産者達のスペイン産ワインを取り揃えております。3,500円～
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グラスワイン (赤/白/カヴァ)
700円～
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グラスワイン飲み比べSET
日替わりグラスワインを「カヴァ→白→赤」の順で3杯楽しめるお得なセット。
1,800円
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クルスカンポ (330ml瓶)
スペイン国内シェアNo.1の国民的ビール。
比較的ライトなグビグビ系の飲み口です!!800円
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イネディット (330ml瓶)
伝説的なスペイン三ツ星レストラン「エル・ブリ」が、
ワインの代わりになるビールとしてリリースした華や
かな香りとフルーティーな爽やかさをワイングラスで
味わう特別なビール。食前酒としてオススメです!!1,000円
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サントリー プレミアムモルツ (樽生)
600円
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シェリー酒
・フィノ
・マンサリージャ
・オロロソ
・アモンティリャード
・ペドロヒメネス各700円
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プラダ・ア・トペ社「BIERMU」
スペインで大ブームとなった有機栽培ブドウのフレーバーワイン。様々なハーブの香りのするフルーティーな味わいで食前・食中に楽しめます。
・BLANCO (白:ゴデージョ50%,シャルドネ50%)
・ROJO (赤：メンシア100%)650円
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サングリア (赤/白)
600円
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ウイスキー/ マール/ ets...
800円～
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ソフトドリンク
・ジンジャーエール (甘口/辛口)
・ペリエ (小瓶)
・100％ブドウジュース
・100％オレンジジュース
・100％アップルジュース
・ウーロン茶
各400円
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人気コーヒースタンド『BARISTART COFFEE』監修のオリジナルブレンドコーヒーをお楽しみ頂けます。
・エスプレッソ
・カフェラテ （HOT/ICE）
・アメリカーノ（HOT/ICE）
・水出しコーヒー（ICE）各500円
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Bernabe Navarro
● Tragolargo 2013
産地：アリカンテ
品種：モナストレル100%
タイプ：ミディアム～フルボディ4,000円
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Gonzalo Gonzalo
〇 WEHITE YETI 2014 ホワイト・イエティ
産地：ナバラ
品種：ビウラ90%、他
タイプ：スッキリ辛口
● GRAND CERDO 2014 グラン・セルド
産地：リオハ
品種：テンプラニーリョ90% 他
タイプ：ミディアム各3,800円
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CELLERS JOAN D'ANGUERA
● JOAN D'ANGUERA 2015 ホアン・ダンゲラ
産地：モンサン
品種：ガルナッチャ65%、カリニェナ30％
タイプ：ライト～ミディアム4,200円
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Bodegas y Vinedos Ponce
〇 Reto 2015 レト
産地：マンチュエラ
品種：A・マンチュエラ100％
タイプ：辛口
● Clos Lojen 2015 クロス・ロヘン
● P.F. 2013 ペー・エフェ
産地：マンチュエラ
品種：ボバル100%
タイプ：フルボディ3,800円～
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Bodegas El Ilusionista
● El Ilusionista Crianza 2012 エル・イルシオニスタ・クリアンサ
産地：リベラ・デル・ドゥエロ
品種：ティント・デル・パイス100%
タイプ：フルボディ5,800円
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Celler Pinol
● Nuestra Senora Portal Blanco 2011
産地：テラ・アルタ
品種：カリニェナ主体
タイプ：フルボディ
● Sa Natura 2012
産地：テラ・アルタ
品種：ガルナッチャ主体
タイプ：フルボディ各4,800円
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PALACIO de VILLACHICA
〇 Villachica Verdejo 2015
産地：ルエダ
品種：ベルデホ100%
タイプ：辛口3,800円
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Paco & Lola
〇 Lolo 2013
産地：リアス・バイシャス
品種：アルバリーニョ100%
タイプ：辛口4,500円
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Bodega Benito Santos
〇 Benito Santos Godello 2015
産地：モンテレイ
品種：ゴデージョ100%
タイプ：辛口
● Benito Santos Mencia2015
産地：モンテレイ
品種：メンシア100%
タイプ：ミディアムボディ各4,000円
■Vino (ワイン)
■Cerveza (ビール)
■Vino de Jerez (シェリー酒)
■Vermouth (ベルモット)
■ Sangria サングリア
■Aguardiente (ハードリカー)
■Bebida (ソフトドリンク)
■Cafe (コーヒー)
■Botella de vino (ボトルワイン)
これだけは食べておきたいベスト3
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【cochinillo名物】豪快に焼き上げる～スペイン産仔豚のオーブン焼き（骨付き400g）
Cochinillo asado
一頭買いしたスペイン産の生後約28日の仔豚を、お好みのグラム数に応じて焼き上げます。仔豚ならではの柔らかくミルキーな肉質とパリッとした皮の食感が絶品。リピーターの多い逸品です。 -
【cochinilloらしいラインナップ！】ソムリエ厳選スペイン産オーガニックワイン
Bcochinillo otella de vino
スペイン料理を楽しむためにはスペインワインが一番。ソムリエが「本当に美味しい・是非とも知って頂きたい」と思う、情熱溢れる生産者達のスペイン産ワインを取り揃えております。 -
【まずはこれ！スペインらしい一皿】 本日の色々タパスの盛合せ
Surtido de tapas del dia
その日その日のタパスを日替わりで盛合せに。
1人前1800円で人数に応じてご提供しております。
スペインらしさ溢れる一皿とお気に入りのスパニッシュワインでまずは乾杯！
