伝統を受け継ぎつつ新たな要素を取り入れた、独創的な創作懐石料理店

日本料理の伝統を守りつつ、洋・中の要素も取り入れた創作懐石料理が楽しめる日本料理店。伝統的な懐石に寿司や蕎麦などのメニューを組み込みつつ、チーズやフカヒレといった食材も積極的に使用しています。店内は、洗練された大人の雰囲気が漂う、和風でモダンなつくり。旬の素材の旨味を最大限に引き出した料理を嗜みつつ、大切な人と特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 季節に合わせた旬の食材を味わう『炙り寿司』※懐石コースより

    開店当初からの定番人気メニュー。新鮮な食材を炙ることで素材本来の旨味を引き出す、珠玉の一品です。

  • 鮮やかな彩りが目を引く『甘鯛の塩焼き』※懐石コースより

    ふっくら焼き上げた甘鯛に、加賀産の無農薬野菜を乗せて。白味噌とチーズのソースで深みのある味わいに。

    口の中で脂がとろける『赤毛和牛の炙り』※懐石コースより

    北海道産の「赤毛和牛」を、無農薬野菜とともに。オリジナルのポン酢たれでさっぽりと召し上がれ。

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店舗情報

  • 店名
    銀座 神谷
  • 電話番号

    050-5263-2036

    03-5537-7700

  • 最寄駅
    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
    東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩3分
  • アクセス

    東京メトロ銀座線・日比谷線銀座駅下車徒歩3分

  • 住所

    東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F

  • 営業時間
    【平日・日】
    ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

    【平日】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)

    【土・日・祝】
    ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

    【土・日・祝】
    ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
  • 定休日
    1月1日、12月31日のみ休業
  • 平均予算

    【ランチ】
    6,000円

    【ディナー】
    20,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    焼酎充実

    日本酒充実

    駐車場あり

    英語メニューあり

    20名席あり

    ランチメニューあり

    クーポンサービスあり

    全面禁煙

  • 予約カレンダー

    • 2016

      12

    • 27

      28

      29

      30

      1

      2

      3

    • 4

      5

      6

      7

      8

      9

      10

    • 11×

      12×

      13×

      14×

      15×

      16×

      17×

    • 18×

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      22×

      23×

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    • 25×

      26×

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      28×

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      30×

      31×

    • 2017

      01

    • 1×

      2×

      3×

      4×

      5×

      6×

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    • 8×

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    • 15×

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    • 22×

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    • 29×

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      4

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F

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