時代に合わせ、出汁の取り方や料理の世界観を変化。心配りも嬉しい日本料理店

時代に合わせ、日本料理の美しさ、その世界観を変化させてきた【日本料理 菱沼】。築地より仕入れる旬の素材をふんだんに使った、日々内容を変えるコース料理が楽しめるお店です。早期より和食とワインとのマリアージュを提案しており、常時130種以上のワインを用意。接待の席では手間のかからない料理を、家族の集まりには子供も楽しめる提案を、といった心配りも嬉しいお店です。

予約できるコース

  • おまかせコース

    毎朝築地にて仕入れた旬の食材をふんだんに使用した菱沼の定番おまかせコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • フォアグラのようななめらかな舌触り『あん肝ポン酢』

    刺身で食べられるほど鮮度のいいあん肝を仕入れ、丁寧に掃除して蒸し上げます。橙のポン酢でいただきます。

  • ふぐコースや季節のコースで登場『ふぐの唐揚げ』

    身の厚いショウサイフグやヒガンフグを唐揚げに。カリッと香ばしく、ふわりとした身の食感が楽しめます。

    海老しんじょうの蒸し物

    その時期一番いい海老を使って蒸し上げます。芝えびはふんわり車えびははじけるような美味しさです。

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店舗情報

  • 店名
    日本料理 菱沼
  • 電話番号

    050-5263-1210

    03-3568-6588

  • 最寄駅
    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分
    都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩8分
  • アクセス

    東京メトロ日比谷線「六本木駅」下車徒歩3分

  • 住所

    東京都港区六本木5-17-1 AXISビルB1F

  • 営業時間
    【平日・土・祝前】
    ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)

    【平日・土・祝前】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
  • 定休日
    日・祝日
  • 平均予算

    【ランチ】
    4,000円

    【ディナー】
    15,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    日本酒充実

    ワイン充実

    貸切可

    携帯がつながる

    駐車場あり

    英語メニューあり

    お子様連れ可

    10名席あり

    20名席あり

    お子様・キッズメニューあり

    全面禁煙

東京都・六本木・麻布・広尾で予約できるお店