コース

  • 野菜を楽しむコース

    3,240

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    ■自家製天然酵母と北海道産小麦粉のパン
    ■前菜
    ・長野アトリエノマド産特別栽培野菜のメリメロ
    オーガニックビネガーとオリーブオイル
    ■パスタ おひとつお選び下さい
    ・ 無農薬きのことバジルのソース ジロロモーニのオーガニックスパゲティ
    ・下川産南瓜のニョッキ、本葛と有機豆乳のソース
    ■おひとつお選び下さい
    ・無農薬タカキビのガレット
    ・野付産天然ホタテのソテー、サフランのソース
    ・抗生物質不使用のハーブ豚未来のストラコット
    ■有機レモンのケーキ、ワイルドミルクのジェラート
    ■有機コーヒー又はハーブティー

    備考

    ※価格表示は税込み価格です。
    ※コースのご注文は同コース2名様より承ります。
  • マクロビオテックのコース

    5,940

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    ※詳しい内容はお店までお問合せください

    備考

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  • 野菜を楽しむコースA

    5,940

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    ■自家製天然酵母と北海道産小麦粉のパン
    ■野菜の前菜2品
    ・季節野菜のスープ
    ・長野アトリエノマド産有機野菜のメリ・メロ
    ■パスタ おひとつお選び下さい
    ・ latera e il cielloの有機トマトのソース オーガニックスパゲティ オーガニックパルミジャーノ添え
    ・下川南瓜のニョッキ、有機豆乳と本葛のソース
    ■野菜、お魚、お肉料理 以下よりおひとつお選びください
    ・野菜料理:减農薬タカキビともち粟のガレット、ラスエルハヌートの香り 
    ・お魚料理:野付産天然ホタテのソテー、バーニャカウダソース
    ・お肉料理:高崎産抗生物質不使用のハーブ豚とビオワインのストラコット
    ■デザート
    ■オーガニックコーヒー又はハーブティー

    備考

    ※コースのご注文は同コース2名様より承ります。
    ※価格表示は税込み価格です。
  • 旬の食材を楽しむコース

    6,480

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    ■自家製天然酵母と北海道産小麦粉のパン
    ■前菜2品
    ・小豆島、長野産有機野菜のメリメロハーブ豚未来のリエット添え
    ・天然エゾアワビのブルゴーニュバター焼き
    ■パスタ2品
    ・ 小豆島の夏野菜とたらば蟹のジェノヴェーゼソース
    ・下川町産ハルユタカと浅野さんの卵のタリアテッレ
    ・4種のオーガニックチーズのラビオリ
    ■お魚、お肉料理 
    ・京丹後産天然鱸と天使の海老のインパデッラ
    ・シャラン産鴨のコンフィ
    ■オーガニックコーヒー又は有機ハーブティー

    備考

    ※価格表示は税込み価格です。
    ※コースのご注文は同コース2名様より承ります。
  • 低糖質のコース

    7,020

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    ※詳しい内容はお店までお問合せください

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    ※2日前までに要予約のコースです
  • グルテンフリーコース

    7,020

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    ※詳しい内容はお店までお問合せください

    備考

    ※詳しい内容はお店までお問合せください
  • 旬の食材を楽しむコースB

    8,100

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    ■自家製天然酵母と北海道産小麦粉のパン
    ■前菜2品
    ・長野アトリエノマド産野菜のメリ・メロとハーブ豚のテリーヌ
    ・野付産天然ホタテの米油フリット、有機白インゲン豆のブルーテ添え
    ■パスタ2品
    ・ タラバ蟹と京カブラ、九条葱、カラスミ、ハルユタカのタリアテッレ
    ・4種のオーガニックチーズのラビオリ、有機トマトのソース
    ■お魚料理、お肉料理はおひとつお選びください
    ・天然エゾアワビと天使の海老のソテー、サフランのソース
    ・京丹後牛モモ肉のタリアータ
    ・青森産牛ヒレ肉のタリアータ (+1080円)
    ■デザート
    ■オーガニックコーヒー又は有機ハーブティー

    備考

    ※価格表示は税込み価格です。
    ※コースのご注文は同コース2名様より承ります。
  • 季節のおまかせコース

    12,000

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    ※詳しい内容はお店までお問合せください

    備考

    ※2日前までに要予約のコースです
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  • 予約カレンダー

    • 2016

      12

    • 27

      28

      29

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      1

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      3

    • 4

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    • 2017

      01

    • 1×

      2×

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      4×

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    東京都目黒区駒場4-6-1 東大駒場リサーチキャンパス生研AN棟1F

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