現地仕込みのリストランテの高度な技を、トラットリアの楽しい雰囲気で

数々の名イタリアンのオープニングシェフを務めた佐藤シェフ。その自在な技を培ったのは、星つきの名店から郷土料理の人気店まで延べ14軒もの店で、4年半に亘るイタリア修業時代でした。その現地の経験もあり、料理の質は落とさず、トラットリアの雰囲気の中で楽しめる、自らの理想のスタイルを実現したのが、この【トラットリア ビコローレ ヨコハマ】。横浜駅のほど近く、人通りも少ない一角にありながら、日夜、本物のイタリア料理を求める食通たちが集う実力店です。

予約できるコース

  • Cena A パスタとメインが選べるプリフィクスコース

    お好きなパスタとメインをアラカルトメニューからお選びいただくプリフィクスコース

  • Cena B シェフのおまかせコース

    旬の厳選食材を使用したシェフのおまかせコース

  • Cena C シェフのおまかせスペシャルコース

    旬の厳選食材を使用したシェフのおまかせスペシャルコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • タコのサラミ仕立て

    シェフのスペシャリテ。横須賀佐島の活けダコ使用。ゼラチンを加えず、タコのぬめりを利用して固めたサラミは、お口の中でほろりと崩れます。地中海をイメージするブルーのお皿で。

  • スパゲッティ カラスミとレモンのアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

    ビコローレの人気メニュー。サルデーニャ島の定番、カラスミのパスタ。レモンを加えて爽やかでキレのある風味。シェフの手作りのカラスミでお出しすることも!

    ピチ トスカーナの伝統菓子 パンフォルテ風味 和牛のラグー

    トスカーナの粉と水でつくる手打ちパスタ「ピチ」に、伝統菓子「パンフォルテ」の要素、シナモンやオレンジピール、ナッツなどで深みののあるラグーを合わせて

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店舗情報

  • 店名
    Trattoria BiCOLORE Yokohama
  • 電話番号

    045-312-0553

  • 最寄駅
    JR線 横浜駅 徒歩8分
  • アクセス

    JR「横浜駅」東口 駅前広場から地上に上がり「平沼一丁目」交差点手前を右折。

  • 住所

    神奈川県横浜市西区平沼1-40-17 モンテベルデ横浜101

  • 営業時間
    【火~日・祝・祝前】
    ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

    【火~日・祝・祝前】
    ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)
  • 定休日
    月曜日
    祝祭日の場合は翌平日
  • 平均予算

    【ランチ】
    3,500円

    【ディナー】
    10,000円 ディナータイムのみ、席料として¥540いただいております。

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    ワイン充実

    携帯がつながる

    ソムリエがいる

    少人数でもOK

    外国語対応可(英語)

    外国語対応可(イタリア語)

    フードアレルギー対応可

    カウンター席あり

    全面禁煙

神奈川県・横浜市(市街地)で予約できるお店