ドリンク
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◆白ワイン◆
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2013 ピノ・グリ 奥尻ワイナリー
5,800円
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2013 バッカス 山崎ワイナリー
7,500円
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2012 ケルナー 北ワイン 千歳ワイナリー
5,800円
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2012 ケルナー ドライ シュール・リー 山崎ワイナリー
7,800円
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2013 ノラボン ブラン 農楽蔵
7,500円
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2012 クリサワ ブラン ココファーム ワイナリー
8,200円
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2013 ソーヴィニョン・ブラン フォレスト 山崎ワイナリー
7,800円
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2011 ソーヴィニョン・ブラン タキザワワイン
8,200円
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◆赤ワイン◆
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2012 ヨイチ・ルージュ アッサンブラージュドメーヌ・タカヒコ
6,800円
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2012 ヨイチ・ノボリ パストゥーグラン ドメーヌ・タカヒコ
9,600円
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2011 ヨイチ・ノボリキュラムピノ・ノワールドメーヌ・タカヒコ
10,800円
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2013 ノラボン ルージュ 農楽蔵
7,500円
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2012 ピノ・ノワール 山崎ワイナリー
9,800円
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2006 ツバイゲルトレーベ ふらのワイン
8,800円
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◆ロゼ・スパークリング◆
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2012 ヨイチ・ロゼ サン スーフル ドメーヌ・タカヒコ
ロゼ
7,300円
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2012 ナチュラルスパークリング ナイアガラ 藤野ワイナリー
スパークリング
6,200円
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2013 ラロ スプマンテ アロマティコ 農楽園
スパークリング
6,800円
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アンリオ ブリュット スーヴェラン
7,560円
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ペルトワ モリゼ ブラン・ド・ブラン
10,000円
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ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ
10,600円
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ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
10,800円
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ヴィルマール グランド レゼルヴ
12,400円
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セドリック・ブシャールアンフロレッサンスブラン・ド・ノワール
12,800円
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エリック ロデズ ブラン・ド・ノワール
14,300円
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ボランジェ スペシャル キュヴェ
15,000円
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1999 ドン・ペリニヨン
30,000円
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クリュッグ
32,400円
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ジャック・セロス イニシャル ブリュット
37,800円
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2005 ルイ・ロデレール クリスタル
36,000円
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1999 サロン
54,000円
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1997 サロン
62,000円
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ピエール モンキュイ ブリュット ロゼ
13,000円
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ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ
65,000円
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ポル クレマン ロゼ(Vin Mousseux )
4,800円
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2012 シャブリ ドメーヌ ダニエル セギノ
5,900円
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シャブリプルミエクリュラフォレドメーヌヴァンサンドーヴィサ
2012
12,500円
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2007 シャトド ラ ヴェル ボーヌ クロ デ モンスニエール
11,500円
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2011 サヴィニィ レ ボーヌ ドメーヌ シモン ビーズ
11,000円
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2005 ムルソ レ ナルヴォー ドメーヌ ミッシェル クトー
12,800円
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ムルソー プルミエクリュシャルムドメーヌフランソワミクルスキ
2005
22,600円
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コルトン シャルルマーニュ ドメーヌ フィリップシャルロパン
2007
23,800円
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2010 サン・ロマン ブラン ドメーヌ トプノ・メルム
7,800円
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2011 ピュリニー モンラッシェ コルヴェ デ ヴィーニュ
ドメーヌ フィリップ シャヴィ
14,000円
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2007 ピュリニー モンラッシェ ドメーヌ ルフレーヴ
18,000円
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2005 バタール モンラッシェ グラン クリュ
ドメーヌ ガニャール ドラグランジュ
40,000円
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2007 シャサーニュ・モンラッシェ 1erクリュ ラ・マルトロワ
フィリップ・コラン
16,800円
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2011 プイィ フュイッセ ラ ロシェドメーヌマンシアポンセ
8,600円
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2011 ムスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー エル
ドール ピエール ルノー パパン
6,400円
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2011 プイィ フュメ ラドゥセット
8,800円
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2012 サンセール レ モン ダネ ドメーヌ アンドレ ヌヴー
7,600円
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2011 コンドリュー ラ・ギャロピン ドゥラス フレール
11,800円
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2013 シャトー ラ ローズ ベルヴュー
4,800円
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2013 ドゥローネイ ソーヴィニョン・ブラン アボッツ
3,800円
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2012 ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ・ポール・ブランク
7,000円
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2011 リースリング レオン マンバック
4,800円
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2007 ピノ グリ グラン クリュ フランクシュタイン
レオン マンバック
7,200円
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2011 タヴェル ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ
6,300円
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2011 マディラン キュヴェ ドゥ クーヴァン ドメーヌ
カプタルタン
6,800円
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2012 クローズ・エルミタージュ アラン・グライヨ
8,800円
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2010 シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ マクサンス
ドメーヌ ジュリエット アヴリル
12,000円
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1999 シャトー ド フォンサレット
22,600円
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2011 コート ロティ ミッシェル エ ステファン オジエ
18,800円
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1985 コート ロティ レ ジュメル ポール ジャブレ
36,800円
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2011 ジュブレ シャンベルタン ラ ジブリヨット
10,800円
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2012 ジュブレ シャンベルタン ドメーヌ クロード デュガ
20,000円
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2011 モレ サン ドゥニ クロ ソロン ドメーヌ
クリストフ ブリチェック
11,800円
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2011 シャンボール ミュジニー ドメーヌ ショーヴネショパン
12,800円
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2009 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ
フースロット アンリ ドゥ ヴィラモン
17,500円
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2008 シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ ボード
ドメーヌ モーリス カヴィネ
12,400円
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2008 ヴォーヌ ロマネ アラン ユドロ ノエラ
13,800円
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2011 ヴォーヌ ロマネ メジエール ドメーヌ アンヌ
フランソワーズ グロ
16,200円
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1998 ラ ターシュ ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
300,000円
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2008 ニュイ サン ジョルジュ クロ デ ポレ
サン ジョルジュ アンリ グージュ
18,400円
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2009 ニュイ サン ジョルジュ クロ デ ザルジリエール
ドメーヌ プリューレ ロック
25,000円
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2009 コルトン レ ペリエール ドメーヌ メオ カミュゼ
39,000円
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2007 ペルナン ヴェルジョレス パトリック ジャビリエ
9,400円
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2011 ヴォルネー サントノ プルミエクリュ ドメーヌ
ベルナール モロー
14,000円
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2002 ヴォルネー シャンパン プルミエクリュ ドメーヌ
ガニャール ドラグランジュ
17,500円
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2012 シャサーニュ モンラッシェ ドメーヌ モレ コフィネ
10,500円
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2005 シャトー メイネイ
12,000円
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2005 シャトー ラフォン ロシェ
15,600円
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1995 シャトー カロン セギュール
29,000円
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2009 シャトー オー バージュ リベラル
14,500円
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2008 シャトー ポンテ カネ
14,500円
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2007 シャトー ランシュ バージュ
28,000円
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2006 シャトー ラグランジュ
15,300円
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2002 シャトー ブラネール デクリュ
20,000円
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1990 シャトー デュクリュ ボーカイユ
41,000円
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2006 シャトー ローザン ガシー
12,000円
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2010 シャトー カントナック ブラウン
17,800円
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2006 シャトー ブラーヌ カントナック
15,200円
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1999 シャトー パルメ
43,200円
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2009 マルゴー デュ シャトー マルゴー
16,000円
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2004 シャトー マルゴー
62,000円
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2005 シャトー シャス スプリーン
14,800円
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2004 シャトー ベルナドット
7,800円
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2007 シャトー カマンサック
9,600円
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2006 シャトー ソシアンド マレ
12,000円
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2008 トゥルネル ドゥ ボセジュール ベコ
9,000円
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2006 シャトー スタール
11,500円
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2005 シャトー ラ ドミニク
17,300円
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2005 シャトー フィジャック
33,000円
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1986 シャトー トロロン モンドット
27,000円
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2005 シャトー ボールガール
13,600円
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2006 シャトー ガザン
24,000円
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2005 シャトー ラ コンセイヤント
54,000円
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2008 シャトー トゥルヌフイユ
7,400円
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2005 ル ドモワゼル ド ラリヴェ オー ブリオン
7,000円
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2003 シャトー カルボニュー
15,000円
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2003 シャトー オー ブリオン
78,000円
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※表示価格は税込み価格です。
◇北海道ワイン
◇CHAMPAGNE
◇BOURGOGNE BLANC
◇VIN BLANC
◇VIN ROSE
◇VIN ROUGE
これだけは食べておきたいベスト3
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ポロ葱のテリーヌ地鶏のレバームースとトリュフのヴィネグレット ~デギュスタションコースの一品~
ポロ葱の甘みを主役に、コクのレバームースと酸味の効いたヴィネグレットが見事なハーモニーを奏でます。
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『ホタテ貝のグラティネ セップ茸のクリームソース』 ~ディナーコースの一品~
ホタテ貝はチーズ、さらに贅沢にもセップ茸を刻んでまぶしグラタン風に。
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赤ワインのソースが奥深い『エゾ鹿のコンポジション』 ~デギュスタションコースの一品~
赤身の旨みの濃いブロックはローストに、ネックやスネでソーセージ、バラ肉でベーコンをつくり一皿に。